|
חשבתם שטעמתם את כל סוגי הריזוטו האפשריים? ריזוטו סלק עם צנוניות מוחמצות וגבינת ברינזה עוד לא ניסיתם. מתכון של השף דיויד פרנקל
סלק,מצה,אורז
, ציר עוף, חמאה, גבינת פרמזן, גבינת ברי, צנון, בצל שאלוט, יין לבן, קרם, ציר ירקות, חומץ תפוחים, סוכר, מלח, טימין
www.sugat.com
|
סלק,מצה,אורז
, בשר, עוף, בצל, סלק אדום, לימון, בצק, בורגול, סולת, פירורי לחם, קמח מצה, שמן, מרק, סוכר, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק
www.doctors.co.il
|
סלק,מצה,אורז
, ציר עוף, גבינת ברי, גבינת פרמזן, חמאה, בצל שאלוט, צנון, יין לבן, חומץ תפוחים, ציר ירקות, סוכר, קרם, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
בתחילת הקיץ מופיעים ענבי בוסר. כדאי לקטוף כמה אשכולות, שנותרו אחרי הדילול, ולצרף לתבשיל. הענבים מוסיפים חמצמצות נפלאה, שאין בה שמץ מרירות, שלא כמו עם לימון.
סלק,מצה,אורז
, תפוחי אדמה, סלרי עלים, עגבניות, ארטישוק, עלי גפן, ענבים, בצל, שומר, לוף, מיץ לימון, שמן זית, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, כמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
