|
מאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: מאפה דלתון במילוי מעורב גלילי עם טחינה צבעונית מצרכים: בצק עלים שמן זית 4 בצלים&nbs..
סלק,נענע,לוף
, כבדי עוף, חזה עוף, רימון, לימון, חצילים, ענבים, בצל, מנגו, מיץ תפוזים, מיץ לימון, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת, חומץ בלסמי, בצק עלים, שמן זית, שקדים, טחינה, חרדל, קלי, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כמון, סומאק, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה משתמשים בסלק חי ומקבלים סלט עם מרקם מתפצח, שעושה כיף בפה.
סלק,נענע,לוף
, סלרי, צנון, קולרבי, כוסברה, תפוחי עץ, שומר, גזר, מיץ לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, קלי, מרק, בזיליקום
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנהסלט עם תיבול ים תיכוני קלאסי. לפני ההגשה מפוררים מעט גבינת גורגונזולה, שמחמיאה למתיקות הסלק.
סלק,נענע,לוף
, גבינת גורגונזולה, לימון, תפוחי עץ, קולרבי, כוסברה, מיץ לימון, יין אדום, צנוברים, שמן זית, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
סלק,נענע,לוף
, דג מוסר, יוגורט, תפוחי אדמה, בצל ירוק, כוסברה, לימון, רוטב צ'ילי, קרם, דבש, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, כמון, סחוג, מלח
rest.co.il
|
בתחילת הקיץ מופיעים ענבי בוסר. כדאי לקטוף כמה אשכולות, שנותרו אחרי הדילול, ולצרף לתבשיל. הענבים מוסיפים חמצמצות נפלאה, שאין בה שמץ מרירות, שלא כמו עם לימון.
סלק,נענע,לוף
, תפוחי אדמה, סלרי עלים, עגבניות, ארטישוק, עלי גפן, ענבים, בצל, שומר, מיץ לימון, שמן זית, אורז, מצה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מתכון גרוזיני, שהולך מצויין עם פילאף
סלק,נענע,לוף
, שזיפים, כוסברה, בצל, יין אדום, חומץ לבן, טופו, סוכר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
טעם וצבע שיחדרו מיד ללבם של חובבי סלק
סלק,נענע,לוף
, בשר בקר טחון, צימוקים, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון של השף רהב הררי, מסעדת מרתה.
סלק,נענע,לוף
, פירות ים, דג אינטיאס, שרימפס, קלמארי, דג טונה, דג מוסר, אשכולית אדומה, קולרבי, כוסברה, מיץ תפוזים, אגוזי קשיו, סוכר חום, שמן זית, פלפל לבן, מלח
food.walla.co.il
|
סלק,נענע,לוף
, בשר, בצל, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, פיתה, חרדל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|