|
סלט סלק
מצרכים:
2 סלקים טריים
3 כפיות סוכר
6 כפות חומץ
5 כפות שמן זית
5 כפות פטרוזיליה קצוצה
5 כפות כוסברה קצוצה
מלח לטעם
טעים להוסיף שום קצוץ לפי הטעם - לא חובה
אופן הכנה:
מבשלים את הסלקים ..
www.pirge.co.il
|
|
משדרגים את הרוטב הפופולרי סויה-שמן-חומץ עם תיבול למתקדמים: שמן שומשום, נאם פלא ומירין.
סלק,סוכר,כוסברה
, נבטי שעועית, בצל ירוק, כרוב לבן, צנון, אגוזי קשיו, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, פלפל צ'ילי, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט שאמי לימדה אותי להכין והוא מובא לכם ב- 2 גירסאות כל אחד יכול להכין לפי טעמו האישי. אצלי בד"כ ניתן למצוא את 2 הגירסאות מאחר ואת הגירסא הראשונה הילדים שלי אוהבים יותר ואילו אני ובעלי מעדיפים את הגירסא השנייה.
www.cookshare.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה משתמשים בסלק חי ומקבלים סלט עם מרקם מתפצח, שעושה כיף בפה.
סלק,סוכר,כוסברה
, סלרי, צנון, קולרבי, תפוחי עץ, שומר, גזר, לוף, מיץ לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן קנולה, שמן זית, קלי, מרק, בזיליקום, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
כמה אני אוהבת כוסברה! במיוחד עם מערבבים אותה עם לימון, צ’ילי וירקות שורש. סלט מנצח, שאתם חייבים לנסות.
סלק,סוכר,כוסברה
, קולרבי, שורש, מיץ לימון, יין, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב דגים, גזר, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנהסלט עם תיבול ים תיכוני קלאסי. לפני ההגשה מפוררים מעט גבינת גורגונזולה, שמחמיאה למתיקות הסלק.
סלק,סוכר,כוסברה
, גבינת גורגונזולה, לימון, תפוחי עץ, קולרבי, לוף, מיץ לימון, יין אדום, צנוברים, שמן זית, חומץ, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, כמון, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנת פתיחה מקורית שתקשט את שולחן החג בשלל צבעים - סלט סלק, צנוברים, נענע, שזיפים וגבינת קשקבל
סלק,סוכר,כוסברה
, גבינת קשקבל, שזיפים, שומר, מיץ רימונים, צנוברים, חומץ בלסמי, סילאן תמרים, שמן זית, סוכר חום, נענע, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
סלק,סוכר,כוסברה
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, שומר, סלרי, בצל, לוף, לפת, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, קמח, מלח גס, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא של קרין אלמליח לדג לוקוס עם מנגו מהתכנית מאסטר שף
סלק,סוכר,כוסברה
, דג לוקוס, דג טונה, וואקמה, אצות, ביצי סלמון, שמנת מתוקה, תירס, מנגולד, מנגו, רימון, אננס, אגסים, ליצ'י, בצל שאלוט, לימון, אורז, חומץ בלסמי, קורנפלור, רוטב סויה, סוכר חום, עירית, רוזמרין, טימין, מרווה, וואסבי, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא של קרין אלמליח לדג לוקוס עם מנגו מהתכנית מאסטר שף
סלק,סוכר,כוסברה
, דג לוקוס, דג טונה, וואקמה, אצות, ביצי סלמון, שמנת מתוקה, תירס, מנגולד, מנגו, רימון, אננס, אגסים, ליצ'י, בצל שאלוט, לימון, אורז, חומץ בלסמי, קורנפלור, רוטב סויה, סוכר חום, עירית, רוזמרין, טימין, מרווה, וואסבי, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא