|
המתכון הזה הוא מחמתי. כל משפחה מכינה אותו אחרת. כך אני מכיר ומאד אוהב.
נכון שניתן להוסיף שמנת חמוצה בהגשה אך בחרתי להגיש לכם מתכון כשר על מנת שכולם יהנו!
סלק,סוכר,כרוב
, בשר בקר, עוף, בצל, תפוחי אדמה, עגבניות, גזר, לוף, רסק עגבניות, שמן קנולה, כוכב אניס, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
סלק,סוכר,כרוב
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ירקות מעורבים בצלחת אביבית חגיגית לחג הפסח
סלק,סוכר,כרוב
, גבינת פרמזן, בצל ירוק, זוקיני, כרובית, קישואים, נבטים, שומר, גזר, לפת, מיץ לימון, יין לבן, סוכר חום, שמן זית, קמח מצה, קלי, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מרווה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
סלק,סוכר,כרוב
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, לוף, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
סלק,סוכר,כרוב
, עוף, גזר, בצל, תפוחי אדמה, קישואים, פלפל אדום, שעועית לבנה, לימון, רסק עגבניות, שמן זית, אבקת מרק, מלח, פטרוזיליה
www.sirim.co.il
|
|
קדרת מרק מן המטבח הרוסי בטעם חמוץ מתוק.
סלק,סוכר,כרוב
, חזה בקר, קבנוס, הודו, בצל, תפוחי אדמה, כרוב לבן, מיץ לימון, רסק עגבניות, גזר, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
סלק,סוכר,כרוב
, חזה בקר, קבנוס, הודו, בצל, תפוחי אדמה, כרוב לבן, מיץ לימון, רסק עגבניות, גזר, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
משדרגים את הרוטב הפופולרי סויה-שמן-חומץ עם תיבול למתקדמים: שמן שומשום, נאם פלא ומירין.
סלק,סוכר,כרוב
, נבטי שעועית, בצל ירוק, כרוב לבן, צנון, כוסברה, אגוזי קשיו, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, פלפל צ'ילי, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא