|
סלק,סוכר,מרק,כרוב,אבקת מרק
, עוף, גזר, בצל, תפוחי אדמה, קישואים, פלפל אדום, שעועית לבנה, לימון, רסק עגבניות, שמן זית, מלח, פטרוזיליה
www.sirim.co.il
|
|
סלק,סוכר,מרק,כרוב,אבקת מרק
, בשר בקר, עוף, כרוב ירוק, עלי סלק, עלי גפן, לימון, אורז, רסק עגבניות, שמן, מלח
www.sirim.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
סלק,סוכר,מרק,כרוב,אבקת מרק
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המתכון הזה הוא מחמתי. כל משפחה מכינה אותו אחרת. כך אני מכיר ומאד אוהב.
נכון שניתן להוסיף שמנת חמוצה בהגשה אך בחרתי להגיש לכם מתכון כשר על מנת שכולם יהנו!
סלק,סוכר,מרק,כרוב,אבקת מרק
, בשר בקר, עוף, בצל, תפוחי אדמה, עגבניות, גזר, לוף, רסק עגבניות, שמן קנולה, כוכב אניס, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, מלח, פלפל שחור, שמיר
www.cookshare.co.il
|
שמו של מרק זה בעברית הוא חמיצת סלק (נשמע נורא ואיום, לא כן?). לכן אני מעדיפה לקרוא לו בורשט.
מרק טעים ביותר עם סלק שהופך את צבעו של המרק לסגלגל. למרק טעם מיוחד הדומה במקצת לטעמו של מרק העגבנ..
סלק,סוכר,מרק,כרוב,אבקת מרק
, עצם בקר, בקר, בשר, בצל, תפוחי אדמה, לוף, שמן, רסק עגבניות, פלפל, גזר, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
סלק,סוכר,מרק,כרוב,אבקת מרק
, עוף, בשר, תפוחי אדמה, כרוב לבן, בצל, חומץ, שמן, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
צורת הגשה שונה של סלק...אפוי וממולא בדברים נפלאים שכולם אוהבים... לצמחוניים שביניכם
סלק,סוכר,מרק,כרוב,אבקת מרק
, פלפל צהוב, כרוב לבן, לימון, בצל, חומץ בן יין לבן, שמן זית, קוסקוס, פפריקה מתוקה, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.cooks.co.il
|
|
|