|
מתכון של מסעדת טוקופיה
סלרי אמריקאי,טלה,בקר
, ירך טלה, עצם בקר, ציר בקר, בצל, סלרי, לוף, שורש, שומר, כוסברה, כרישה, יין לבן, שמן זית, שום, גזר, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, פלפל, דפנה, מלח
www.mako.co.il
|
|
סלרי אמריקאי,טלה,בקר
, אוסובוקו, עצם בקר, בצל, ארטישוק ירושלמי, לוף, עגבניות, יין לבן, יין אדום, מרק, ציר ירקות, ערמונים, רסק עגבניות, שמן, גזר, טימין, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
סלרי אמריקאי,טלה,בקר
, ציר בקר, שוקיים עוף, סלרי, בצל, שומר, יין לבן, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, טימין, שום
rest.co.il
|
|
לפני ההגשה מקפיצים במחבת פטריות טריות ומפזרים על התבשיל. מתכון של אבי שטייניץ ל'אדום אדום'.
סלרי אמריקאי,טלה,בקר
, צוואר טלה, עוף, פטריות שמפיניון, בצל לבן, כרישה, לימון, גזר, יין אדום, שמן צמחי, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
ניצן רז, שף מסעדת סושי סמבה
סלרי אמריקאי,טלה,בקר
, נקניקיה, אנטריקוט בקר, נקניקיות צ'וריסו, סינטה בקר, מרגז, בשר, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, פלפלים, שעועית, כוסברה, בצל, כרישה, גזר, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, חומץ, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אורגנו, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
סלרי אמריקאי,טלה,בקר
, לבבות עוף, שקדי עגל, שעועית ירוקה, פלפל ירוק, פלפל שאטה, עגבניות, בצל לבן, אבוקדו, גזר, מיץ לימון, יין אדום, שמן תירס, חלמון, שמן זית, חומץ, סוכר, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מומלץ להכין מראש כמות גדולה ולתת לטעמים להעמיק עוד במהלך השהות במקרר
סלרי אמריקאי,טלה,בקר
, צוואר חזיר, כבדי עוף, בשר, גבינת פרמזן, עגבניות, בצל לבן, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, אגוזים, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון של מסעדת אדלינה בקיבוץ כברי מאת השפית אדלינה גולדפלד, בעלת בית הספר לבישול אדלינה בו מתנהלים קורסים וסדנאות.
סלרי אמריקאי,טלה,בקר
, אוסובוקו, ציר בקר, עגבניות, ראש שום, בצל, שורש, יין אדום, שמן זית, גזר
food.walla.co.il
|
סלרי אמריקאי,טלה,בקר
, אוסובוקו, ציר בקר, עגבניות, בצל, יין אדום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר
www.bishulim.co.il
|
סלרי אמריקאי,טלה,בקר
, שוקיים עוף, ציר בקר, בצל, סלרי, שומר, יין לבן, שמן זית, שום, גזר, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
|