|
מתכון של מסעדת טוקופיה
סלרי אמריקאי,מלח,טימין,דפנה
, ירך טלה, עצם בקר, ציר בקר, בצל, סלרי, לוף, שורש, שומר, כוסברה, כרישה, יין לבן, שמן זית, שום, גזר, פטרוזיליה, רוזמרין, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מנה של איכרים צרפתים, בעלת טעם עמוק ועשיר
סלרי אמריקאי,מלח,טימין,דפנה
, כרעי עוף, בצל אדום, עגבניות, עדשים שחורות, יין אדום יבש, שמן זית, מרק עוף, שום, גזר, עלי דפנה, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
סלרי אמריקאי,מלח,טימין,דפנה
, סרדינים, גבינת פטה, עגבניות תמר, בצל סגול, עלי תרד, גזר, יין לבן, שמן זית, קמח מלא, שמרים, בצק, פלפל אנגלי, רוקט
www.xnet.co.il
|
|
סלרי אמריקאי,מלח,טימין,דפנה
, שפונדרה בקר, ציר עוף, עצם בקר, בשר, גמבה, בצל סגול, סלק, מיץ לימון, יין אדום, שמן אבוקדו, שמן תירס, חלמון, לחמניה, ביצים, חומץ, חרדל, סוכר, עלי דפנה, רוקט, שום
www.xnet.co.il
|
|
מתכון פשוט ומצליח לאוסובוקו
סלרי אמריקאי,מלח,טימין,דפנה
, אוסובוקו, בקר, ציר בקר, ציר עוף, בצל, קליפת לימון, פטריות שמפיניון, יין לבן חצי יבש, קמח, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
סלרי אמריקאי,מלח,טימין,דפנה
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, בצל, ארטישוק ירושלמי, לוף, עגבניות, יין לבן, יין אדום, מרק, ציר ירקות, ערמונים, רסק עגבניות, שמן, גזר, פלפל אנגלי, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
סלרי אמריקאי,מלח,טימין,דפנה
, לבבות עוף, שקדי עגל, טלה, שעועית ירוקה, פלפל ירוק, פלפל שאטה, עגבניות, בצל לבן, אבוקדו, גזר, מיץ לימון, יין אדום, שמן תירס, חלמון, שמן זית, חומץ, סוכר, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, שום
food.walla.co.il
|
|
מומלץ להכין מראש כמות גדולה ולתת לטעמים להעמיק עוד במהלך השהות במקרר
סלרי אמריקאי,מלח,טימין,דפנה
, צוואר חזיר, כבדי עוף, בקר, בשר, טלה, גבינת פרמזן, עגבניות, בצל לבן, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, אגוזים, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, שום
food.walla.co.il
|
בישול ארוך של בשר שפונדרה, יחד עם ירקות שורש ויין אדום - תוצאה עסיסית, ארומטית וטעימה.
בשר השפונדרה אידאלי לבישול ארוך - סופג את טעמי ירקות השורש והיין ונעשה מתוק ועדין.
סלרי אמריקאי,מלח,טימין,דפנה
, שפונדרה בקר, עצם בקר, בשר, חמאה, מרלו, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, כוסברה, יין אדום, דבש תמרים, שמן זית, גזר, שום, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
באדיבות שף אביב משה עבור יקבי רמת הגולן
סלרי אמריקאי,מלח,טימין,דפנה
, זנב שור בקר, בשר, שמנת, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל סגול, בצל, כרישה, יין אדום, רום, ציר ירקות, חלמון, קמח לבן, רביולי, סוכר, קרם, בצק, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, שום
food.walla.co.il
|
|
|