מתכונים עם סלרי עלים, ארטישוק

מפרום

מפרום מפרום-פירגה מתכון משפחתי מומלץ בחום. מפרום-פירגה המצרכים בקערה גדולה: קילו בשר טחון 2 ביצים בצל מגורר 5 שיני שום קצוצות דק 1/2 כפית תבלין לקציצות פלפל שחור 1/2 כפית אבקת מרק עוף 4 פרוס..

סלרי עלים,ארטישוק , בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, חצילים, כרובית, שומר, בצל, גזר, רום, רסק עגבניות, לחם, קמח מצות, ביצים, שמן, חלה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מפרום

www.pirge.co.il

ארטישוק ממולא בעוף וירקות בתיבול קארי

סלרי עלים,ארטישוק , עוף, שמנת מתוקה, בצל, קישואים, בטטה, יין לבן, שמן זית, קארי, גזר, בזיליקום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני ארטישוק ממולא, מתכוני עוף וירקות, מתכוני תיבול

www.foodis.co.il

שוק טלה עם ירקות שורש

סלרי עלים,ארטישוק , שוק טלה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, כרישה, לוף, יין אדום, חרדל דיז'ון, סילאן תמרים, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, גזר, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שוק טלה, מתכוני ירקות שורש, מתכוני ירקות

food.walla.co.il

אוסובוקו טלה, ירקות שורש וציר טלה שחור

סלרי עלים,ארטישוק , שוק טלה, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, שעועית, בצל, חומוס, לוף, מיץ תפוזים, יין אדום, דבש, זרעי כוסברה, רוזמרין, גזר, טימין, מרווה, קימל, פלפל, בהרט, מלח

ראו גם: מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני ירקות שורש, מתכוני ציר

rest.co.il

תחתיות ארטישוק ממולאות בבשר

מעדן קל, טעים ומהיר. להגיש עם אורז לבן וסלט ויש ארוחה מלאה.

סלרי עלים,ארטישוק , בשר בקר טחון, סלרי, מיץ לימון, שיבולת שועל, פרורי לחם, שמן קנולה, קוואקר, ביצים, קמח, פלפל שחור, מלח ים

ראו גם: מתכוני תחתיות ארטישוק ממולאות, מתכוני ממולאות בבשר, מתכוני ארטישוק ממולאות

www.mevashlim.com

פויקה ירקות שורש ואורז מלא

מנה עיקרית צמחונית נפלאה, או תוספת לבשרים (בפויקה, כמובן) המתכון נשלח לנו מאת הגולשת ענת גלבוע- רון

סלרי עלים,ארטישוק , שורש, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, קולורבי, בטטה, בצל, בצלצלים, כרישה, סלרי, גזר, לפת, כרובית, שומר, דלעת, בצל ירוק, יין לבן, שמן זית, אורז מלא, שום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני פויקה, מתכוני ירקות שורש, מתכוני אורז מלא

www.2eat.co.il

עלי גפן במלית אורז

בתחילת הקיץ מופיעים ענבי בוסר. כדאי לקטוף כמה אשכולות, שנותרו אחרי הדילול, ולצרף לתבשיל. הענבים מוסיפים חמצמצות נפלאה, שאין בה שמץ מרירות, שלא כמו עם לימון.