|
כשאני כשאני מכינה מרק ירקות אני שמה קצת יותר ירקות
כדי שאפשר יהיה להכין קציצות טעימות וצבעוניות.
אלה הירקות מסיר המרק להכנת הקציצות:
2 גזרים שלמים
2 קישואים שלמים
2 תפוחי אדמה ואפשר גם בטטה ..
סלרי עלים,סלרי,ביצים
, תפוחי אדמה, קישואים, בטטה, בצל, פירורי לחם, מרק ירקות, מרק עוף, קמח מצה, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מפרום
מפרום-פירגה
מתכון משפחתי מומלץ בחום.
מפרום-פירגה
המצרכים בקערה גדולה:
קילו בשר טחון
2 ביצים
בצל מגורר
5 שיני שום קצוצות דק
1/2 כפית תבלין לקציצות
פלפל שחור
1/2 כפית אבקת מרק עוף
4 פרוס..
סלרי עלים,סלרי,ביצים
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, ארטישוק, חצילים, כרובית, שומר, בצל, גזר, רום, רסק עגבניות, לחם, קמח מצות, שמן, חלה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי טונה בציפוי ביגלה וביסלי-פירגה
כדורי טונה מגולגלים באגוזים גרוסים או פירורי בייגלך וביסלי - קריספי.
לארוחת פינגר-פוד תכניסו כל כדור לספלון ניר.
אם לא רוצים להכין כדורים תכניסו לכלים..
סלרי עלים,סלרי,ביצים
, בשר, דג טונה, מלפפונים חמוצים, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, בצל ירוק, שורש, גמבה, חסה, מיץ לימון, אגוזים, בייגלה, קטשופ, מיונז, אגוזי קשיו, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
באידיש הוא נקרא לוקשן מיט יוך ובעברית הוא מוכר כמרק של סבתא. הגרסה שלפניכם נשענת על המתכון הקלאסי אך נוספו לו מעט שדרוגים כדי להעשיר את הטעם. וגם: איך להכין כדורי קניידלעך שהולכים נהדר עם המרק
סלרי עלים,סלרי,ביצים
, עצם בקר, אוסובוקו, כרעי עוף, בשר, שורש פטרוזיליה, קישואים, כרובית, בטטה, דלעת, בצל, לוף, אטריות, מרק עוף, קמח מצה, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
סלרי עלים,סלרי,ביצים
, בצל, כרישה, דלעת, קישואים, שורש פטרוזיליה, תרד, מרק, קמח, שמן, גזר, שמיר, פטרוזיליה, עשבי תיבול, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מרווה, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
מעדן קל, טעים ומהיר. להגיש עם אורז לבן וסלט ויש ארוחה מלאה.
סלרי עלים,סלרי,ביצים
, בשר בקר טחון, ארטישוק, מיץ לימון, שיבולת שועל, פרורי לחם, שמן קנולה, קוואקר, קמח, פלפל שחור, מלח ים
www.mevashlim.com
|
סלרי עלים,סלרי,ביצים
, עוף שלם, עוף, בשר בקר טחון, שריר בקר, בצל, גזר, פירורי לחם, שום, פטרוזיליה, טימין, מלח, פלפל
www.mevashlim.com
|
סלרי עלים,סלרי,ביצים
, שומן אווז, שריר בקר, בשר, עגבניות, בצל, גזר, יין אדום יבש, אטריות ביצים, שמן זית, אגוז מוסקט, טימין, מיורן, פלפל, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
מנה שיכולה למלא כל תפקיד (חוץ מקינוח) - ראשונה או עיקרית או תוספת.
סלרי עלים,סלרי,ביצים
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, כתף בקר, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, בצל, גזר, לוף, יין לבן יבש, גרעין, שמן זית, קמח מצה, ניוקי, קלי, פטרוזיליה, מלח
www.mevashlim.com
|
לא להאמין כמה הן טובות. שילוב של בישול טורקי/בלקני/כורדי/ירושלמי והטעם בפה מזכיר נשכחות ומרטיט את החיך בריחניות של בושם בישול רומני.
סלרי עלים,סלרי,ביצים
, אונטריב בקר, ציר עוף, תפוחי אדמה, כרפס, בצל, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, כורכום, פלפל, נענע, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|