|
באידיש הוא נקרא לוקשן מיט יוך ובעברית הוא מוכר כמרק של סבתא. הגרסה שלפניכם נשענת על המתכון הקלאסי אך נוספו לו מעט שדרוגים כדי להעשיר את הטעם. וגם: איך להכין כדורי קניידלעך שהולכים נהדר עם המרק
סלרי עלים,סלרי,גזר,אטריות,אבקת מרק,-עלי דפנה
, עצם בקר, אוסובוקו, כרעי עוף, בשר, שורש פטרוזיליה, קישואים, כרובית, בטטה, דלעת, בצל, לוף, מרק עוף, קמח מצה, ביצים, שמן, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
המתכון מתוך הספר Humus בהוצאת סטרלינג.
סלרי עלים,סלרי,גזר,אטריות,אבקת מרק,-עלי דפנה
, עוף, גבינת פרמזן, פלפל אדום, בצל סגול, עגבניות, חומוס, שמן זית, פסטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|