סלרי עלים,סלרי,יין אדום,בשר בקר
, ציר בקר, בצל, פטריות, שמן זית, גזר, שום, טימין, פלפל
www.foodis.co.il
|
סלרי עלים,סלרי,יין אדום,בשר בקר
, בשר, שפונדרה בקר, עצם בקר, בקר, בצל, עגבניות, שמן זית, גזר, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
סלרי עלים,סלרי,יין אדום,בשר בקר
, כתף בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, בזיליקום, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
האיטלקים מכינים את המנה הזאת עם יין ברולו משובח - בקבוק אחד לבישול (ועוד שניים לשתייה) ומגישים אותה עם דייסת תירס (פולנטה). אבל אפשר להחליף את הברולו בקברנה משובח, במרלו או בכל יין אדום רצינ..
סלרי עלים,סלרי,יין אדום,בשר בקר
, בשר בקר לצלי, שפונדרה בקר, כתף בקר, בצל, גזר, שמן זית, פילו, קמח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, קינמון, מרווה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|