|
סלרי עלים,סלרי,מרק,כתף בקר,טימין,-אורגנו
, פילה מדומה בקר, בשר, ציר בקר, שעועית ירוקה, בצל, פטריות, תפוחי אדמה, עגבניות, יין לבן, שמן, הרב דה פרובאנס, גזר, בזיליקום, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
מרק שמגיע מדרום איטליה, שם יש לירקות הירוקים טעמים של שדות אחרים, אבל גם לנו לא חסר. כך או כך, המפתח הוא אלתור. למרק יתאים כל עלה ירוק שעולה על הדעת, מכרוב ועד תרד, ממנגולד ועד חסה. הפעם נעס..
סלרי עלים,סלרי,מרק,כתף בקר,טימין,-אורגנו
, עצם בקר, בשר, חסה ערבית, בצל ירוק, כרוב לבן, מנגולד, גזר, לוף, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
|
|