|
שעון החורף כבר כאן, מתחיל להחשיך מוקדם, יש מן אווירה חורפית משהו… עשה לי חשק להכין מרק ירקות סמיך ועשיר. איזה כיף שהחורף בפתח, נוכל לחזור להכין את כל המרקים שאנחנו כל כך אוהבים.
סלרי,דלעת,ביצים,אבקת מרק,-כוסברה
, עוף, קישואים, תפוחי עץ, גזר, בצל, ברוקולי, בטטה, כרובית, אטריות, פטרוזיליה, שמיר
www.mybuylist.com
|
|
באידיש הוא נקרא לוקשן מיט יוך ובעברית הוא מוכר כמרק של סבתא. הגרסה שלפניכם נשענת על המתכון הקלאסי אך נוספו לו מעט שדרוגים כדי להעשיר את הטעם. וגם: איך להכין כדורי קניידלעך שהולכים נהדר עם המרק
סלרי,דלעת,ביצים,אבקת מרק,-כוסברה
, עצם בקר, אוסובוקו, כרעי עוף, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, קישואים, כרובית, בטטה, בצל, לוף, אטריות, מרק עוף, קמח מצה, שמן, פלפל שחור, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
מרק ירקות עם עגבניות ופפריקה שלתוכו מוסיפים את קציצות הקובה. מעטפת הקציצות עשויה מבורגול וסולת, והמילוי (הנקרא ‘גומו‘) מפירורי בשר מטוגנים ומבושלים, יחד עם בצל מטוגן, צנוברים, שום וסלרי.
סלרי,דלעת,ביצים,אבקת מרק,-כוסברה
, בשר בקר, עוף, בקר, קישואים, בצל, רסק עגבניות, בורגול, סוכר, סולת, שמן, קמח, פפריקה חריפה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
סלרי,דלעת,ביצים,אבקת מרק,-כוסברה
, בשר בקר, בקר, עוף, בצל, קישואים, מרק, שמן, סוכר, רסק עגבניות, בורגול, סולת, קמח, גזר, פלפל שחור, מלח, פפריקה חריפה, שום
www.bishulim.co.il
|
|
|