|
שעון החורף כבר כאן, מתחיל להחשיך מוקדם, יש מן אווירה חורפית משהו… עשה לי חשק להכין מרק ירקות סמיך ועשיר. איזה כיף שהחורף בפתח, נוכל לחזור להכין את כל המרקים שאנחנו כל כך אוהבים.
סלרי,בטטה,אטריות
, עוף, קישואים, תפוחי עץ, גזר, דלעת, בצל, ברוקולי, כרובית, ביצים, פטרוזיליה, אבקת מרק, שמיר
www.mybuylist.com
|
|
מרק ירקות ועדשים אדומות
מרק סמיך ועשיר
אין סיכוי שתסתפקו בצלחת אחת.
טעים מאד.
המצרכים וההכנה:
לצקת לסיר מרק גדול:
4 כפות שמן
להזהיב בצל גדול קצוץ
להוסיף:
2 כוסות עדשים אדומים שטופים ומסונני..
סלרי,בטטה,אטריות
, עדשים אדומות, תפוחי אדמה, ראש סלרי, קישואים, אפונה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, מרק ירקות, מרק עוף, קטשופ, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק השעועיות שלי עם או בלי בשר
מרק נפלא לחורף. מתכון עשיר ומשביע כארוחה בפני עצמה.
המצרכים וההכנה:
להשרות שעועיות לבנות וחומות בהרבה מים למשך לילה. אני משרה כמות גדולה ומקפיאה
בשקיות קטנות..
סלרי,בטטה,אטריות
, עוף, בשר, תפוחי אדמה, משמשים, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, קטשופ, אורז, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון של השף הנריק שלמודין ממסעדת פורטבלו. מיניסטרונה הוא מרק מצוין לימי החורף הקרירים. מומלץ להכין אותו מספר שעות לפני ההגשה
סלרי,בטטה,אטריות
, עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, כרובית, דלעת, בצל, גזר, שמן זית, פנה, אבקת מרק, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
לימים הגשומים שבדרך - מרק עדשים ירוקות עם תרד וניחוח שום
סלרי,בטטה,אטריות
, ציר עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, ברוקולי, עדשים, כרישה, תרד, בצל, מיץ לימון, לחמניה, מרק עוף, שמן זית, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
באידיש הוא נקרא לוקשן מיט יוך ובעברית הוא מוכר כמרק של סבתא. הגרסה שלפניכם נשענת על המתכון הקלאסי אך נוספו לו מעט שדרוגים כדי להעשיר את הטעם. וגם: איך להכין כדורי קניידלעך שהולכים נהדר עם המרק
סלרי,בטטה,אטריות
, עצם בקר, אוסובוקו, כרעי עוף, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, קישואים, כרובית, דלעת, בצל, לוף, מרק עוף, קמח מצה, ביצים, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
סלרי,בטטה,אטריות
, בקר, שורש, תותים, בצל, שורש פטרוזיליה, ביצים, שמן תירס, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
סלרי,בטטה,אטריות
, עצם בקר, הודו, עוף, בשר, שורש פטרוזיליה, פטריות מיובשות, דלורית, כרישה, דלעת, בצל, לוף, גרעין, סולת, פלפל שחור, מלח גס, גזר, שמיר
www.mouse.co.il
|
|
|