מתכונים עם סלרי, גמבה ללא שורש

מרק בשר וירקות

סלרי,גמבה,-שורש , בשר בקר, בקר, גבינת פרמזן, בצל, קישואים, כרוב, לימון, שמן, רוטב סויה, פלפל, שום, פלפל צ'ילי, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני מרק בשר, מתכוני בשר וירקות, מתכוני ירקות

www.cookshare.co.il

גספאצ'ו בסגנון אנדלוסי

מרק עגבניות ספרדי צונן וקטיפתי

סלרי,גמבה,-שורש , עגבניות תמר, פלפל ירוק, עלי סלרי, בצל סגול, פלפל אדום, יין, חלה, חומץ בלסמי, חומץ, גרעין, שמן זית, שקדים, שום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני גספאצ'ו, מתכוני אנדלוסי

www.cookshare.co.il

מרק מינסטרונה

מרק מהקלאסיקה של המטבח האיטלקי - מרק עשיר במרכיבים וטעמים, משביע כמו ארוחה שלמה

סלרי,גמבה,-שורש , בצל, עגבניות, תפוחי אדמה, קישואים, שעועית ירוקה, כרוב, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, סוכר, פסטה, גזר, טימין, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, אורגנו

ראו גם: מתכוני מרק מינסטרונה, מתכוני מינסטרונה, מתכוני מרק

www.mako.co.il

מרק גמבולי

זה המרק שהכינה סבתא-רבא-קדומה שלי, כשנודע לה ולנכדה האהוב שהדוב סטרווינסקי מהקרקס הפולני הלאומי איבד את שיווי המשקל שלו, חדל להופיע, והשבית את מופעי הקרקס... שלוש מנות של גמבולי אדום בזו אחר..

סלרי,גמבה,-שורש , בטטה, בצל, מרק עוף, שמן זית, פפריקה מתוקה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק

www.ynet.co.il

סלט עוף עם פלפלים ופטריות

סלט עוף צבעוני, עסיסי ומלא טעמים, עטוף ברוטב מיונז מתובל בחרדל.

סלרי,גמבה,-שורש , חזה עוף, פטריות שמפיניון, מלפפונים, בצל ירוק, לימון, יין, רוטב מיונז, שמן זית, חרדל, פטרוזיליה, מלח

ראו גם: מתכוני סלט עוף, מתכוני פלפלים, מתכוני פטריות

www.hashulchan.co.il

מרק פלפלים אדומים

בלי ציר ובלי שמנת מתקבל מרק פלפלים עשיר, קטיפתי וטעים. בקיץ אפשר להגיש אותו צונן, על תקן גספאצ'ו עם קוביות קטנטנות של מלפפונים, בצל סגול וזילוף של בלסמי.