מתכונים עם סלרי, גמבה, בצל ירוק

כדורי טונה בציפוי בייגלך וביסלי קריספי

כדורי טונה בציפוי ביגלה וביסלי-פירגה כדורי טונה מגולגלים באגוזים גרוסים או פירורי בייגלך וביסלי - קריספי. לארוחת פינגר-פוד תכניסו כל כדור לספלון ניר. אם לא רוצים להכין כדורים תכניסו לכלים..

סלרי,גמבה,בצל ירוק , בשר, דג טונה, מלפפונים חמוצים, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, סלרי עלים, שורש, חסה, מיץ לימון, אגוזים, בייגלה, קטשופ, ביצים, מיונז, אגוזי קשיו, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני כדורי טונה, מתכוני ביסלי, מתכוני קריספי

www.pirge.co.il

מרק ירקות עם נוסטלגיה

מרק ירקות נוסטלגי לפעמים בא לנו רק מרק ירקות בלי תוספות. רוב הטעם בא מהירקות עצמם ומחזקים את הטעם עם מעט תבלינים. ירקות מהכל או לבחירה כל הירקות מקולפים, שטופים היטב וחתוכים לחתיכות ג ד ו ל ..

סלרי,גמבה,בצל ירוק , עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, עלי סלרי, קולורבי, קישואים, פטריות, דלורית, כרובית, בטטה, בצל, דלעת, לוף, מרק ירקות, קורנפלור, סוכר, שמן, שקדים, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני מרק ירקות, מתכוני ירקות, מתכוני מרק

www.pirge.co.il

סלט עוף עם פלפלים ופטריות

סלט עוף צבעוני, עסיסי ומלא טעמים, עטוף ברוטב מיונז מתובל בחרדל.

סלרי,גמבה,בצל ירוק , חזה עוף, פטריות שמפיניון, מלפפונים, לימון, יין, רוטב מיונז, שמן זית, חרדל, פטרוזיליה, מלח

ראו גם: מתכוני סלט עוף, מתכוני פלפלים, מתכוני פטריות

www.hashulchan.co.il

בויאבז של רמאים

בנזיד הקלאסי יש כמה וכמה סוגים של דגים ופירות ים, אבל האמת שגם אם משתמשים רק בשניים-שלושה סוגים יוצא טעים. .

סלרי,גמבה,בצל ירוק , דג צ'יפורה דניס, דג דניס, דג לברק, בצל סגול, עגבניות, שומר, יין לבן, ברנדי, עראק, מיונז, פפריקה מעושנת, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, זעפרן, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני בויאבז

food.walla.co.il

סלט עוף עם פלפלים ופטריות

סלט עוף צבעוני, עסיסי ומלא טעמים, עטוף ברוטב מיונז מתובל בחרדל.

סלרי,גמבה,בצל ירוק , חזה עוף, פטריות שמפיניון, מלפפונים, לימון, שמן זית, מיונז, חרדל, פטרוזיליה, מלח

ראו גם: מתכוני סלט עוף, מתכוני פלפלים, מתכוני פטריות

food.walla.co.il

אמנון בנוסח הקיסרית

סלרי,גמבה,בצל ירוק , דג אמנון, סוכר, רוטב סויה, מרק עוף, קורנפלור, שמן, שמן שומשום, גזר

ראו גם: מתכוני אמנון, מתכוני הקיסרית

www.cookshare.co.il

לוקוס בנוסח קייג'ין-

העיקרון הוא מכת חום קצרה וחזקה. מומלץ להכין בסמוך,ככל הניתן למועד ההגשה. את הרוטב ניתן להכין מראש. רצוי לעבוד במטבח מאוורר מאוד או בחוץ - המנה מייצרת הרבה עשן צורב.