|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
סלרי,חמאה,ארטישוק,-חלה
, דג מוסר, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
סלרי,חמאה,ארטישוק,-חלה
, פילה בקר, פסיפלורה, שורש פטרוזיליה, יין לבן, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, מחמאה, גרעין, פלפל שחור, מלח גס, טימין, פלפל, מלח, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
|
סלרי,חמאה,ארטישוק,-חלה
, שמנת מתוקה, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, בצל לבן, שום, פלפל לבן, מלח
www.foodis.co.il
|
|
סלרי,חמאה,ארטישוק,-חלה
, זוקיני, שורש פטרוזיליה, דלעת, ארטישוק ירושלמי, פסטה, ציר ירקות, מרק, גזר
www.bishulim.co.il
|
|
4 מנות | 5 דק’ הכנה | 30 דק’ בישול תבשיל בלקני של פרוסות סלרי עם גזר ברוטב לימון. מגישים בתחילת הארוחה או כתוספת.
סלרי,חמאה,ארטישוק,-חלה
, ציר עוף, לבבות ארטישוק, עלי סלרי, שורש, שומר, מיץ לימון, יין, קורנפלור, שמן זית, סירופ מייפל, סילאן תמרים, סוכר, דבש, מרק, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלרי,חמאה,ארטישוק,-חלה
, גבינת קשקבל, שמנת, חלב, תפוחי אדמה, בצל, מרק צח, שמן, פלפל שחור, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מרק כרובית סמיך עם ניחוחות של סלרי וכרישה, מוגש עם פרחי כרובית חלוטים ועירית קצוצה
סלרי,חמאה,ארטישוק,-חלה
, בשר, חלב, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, עגבניות, בצל לבן, שעועית, כרובית, עדשים, כרישה, בטטה, לוף, מרק ירקות, ציר ירקות, קארי, אורז, סולת, פלפל לבן, עירית, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
סלרי,חמאה,ארטישוק,-חלה
, זנב שור בקר, גבינת פרמזן, ראש שום, כרישה, בצל, יין אדום, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, גזר, טימין, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
המרק עשוי משאריות מרק בסיסי
סלרי,חמאה,ארטישוק,-חלה
, שמנת מתוקה, ארטישוק ירושלמי, עלי סלרי, כרישה, שורש, בטטה, דלעת, בצל, לוף, יין לבן חצי יבש, מרק ירקות, שמן זית, קרם, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
ארטישוק ירושלמי (או ‘בטטה קסביה‘, כפי שקוראים לו יוצאי צפון אפריקה) הוא שורש בעל טעם חזק ויחודי.
סלרי,חמאה,ארטישוק,-חלה
, שמנת מתוקה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצל, רסק עגבניות, פלפל לבן, עירית, גזר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא