|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
סלרי,טימין,ברנדי,בייקון,-פלפל אנגלי
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, עצם בקר, בצל, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
סלרי,טימין,ברנדי,בייקון,-פלפל אנגלי
, פילה מדומה בקר, בשר כתף, ציר בקר, חמאה, בצל לבן, בצלי פנינה, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, קמח, שמן קנולה, רסק עגבניות, פלפל, מלח, פטרוזיליה, ציפורן, עלי דפנה, שום, גזר
www.rotev.co.il
|
סלרי,טימין,ברנדי,בייקון,-פלפל אנגלי
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל, יין אדום, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, ציפורן, גזר, מרווה, שום
rest.co.il
|
סלרי,טימין,ברנדי,בייקון,-פלפל אנגלי
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, בצל, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, יין, יין אדום, שמן זית, גזר, שום, פטרוזיליה, רוזמרין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.foodis.co.il
|
|
|