|
סלרי,טימין,חמאה,בזיליקום,-סלק
, בשר, פטריות שמפיניון, בצל, גזר, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, שמן זית, חלבון, חיטה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
סלרי,טימין,חמאה,בזיליקום,-סלק
, קלמארי, שרימפס, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, גזר, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה כתומה ונאה להנאת הצמחונים בחבורה, אבל לדעתנו גם הקרניבורים ילקקו שפתיים. הכמויות לשש מנות
סלרי,טימין,חמאה,בזיליקום,-סלק
, גבינת פרמזן, סלרי עלים, עגבניות, דלעת, בצל, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, רוזמרין, גזר, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
לא רק בחורף - מרק נפלא של קרם שורשים קטיפתי, על בסיס שמנת מתוקה וחלב, עם שמן בזיליקום שמכינים בבית בקלות
סלרי,טימין,חמאה,בזיליקום,-סלק
, בקר, שמנת מתוקה, חלב, תפוחי אדמה, תותים, בצל, לימון, שורש, לוף, יין אדום, ציר ירקות, שמן זית, טחינה, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מרק חורפי וסמיך מכרוב שחור, שעועית, כרישה, תפוחי אדמה ועגבניות. הלחם בתחתית יספוג את כל הטעמים ויהווה תוספת נהדרת
סלרי,טימין,חמאה,בזיליקום,-סלק
, בשר בקר, דג דניס, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, כרוב אדום, כרוב ירוק, כרוב שחור, סלרי עלים, פלפל חריף, פלפל שאטה, בצל סגול, צימוקים, עגבניות, כרישה, יין לבן, פרוסות לחם, לחם שחור, שמן זית, מרק, רוזמרין, גזר, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
סלרי,טימין,חמאה,בזיליקום,-סלק
, שוק עגל, עצם בקר, בצל, עגבניות תמר, יין לבן יבש, קמח, מרגרינה, שמן זית, גזר, שום, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
מנה כתומה ונאה להנאת הצמחונים בחבורה, אבל לדעתנו גם הקרניבורים ילקקו שפתיים.
סלרי,טימין,חמאה,בזיליקום,-סלק
, גבינת פרמזן, סלרי עלים, עגבניות, כרישה, דלעת, בצל, גזר, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, רוזמרין, שמיר, מלח
www.mevashlim.com
|
|
באדיבות מסעדת בבית של רפא
סלרי,טימין,חמאה,בזיליקום,-סלק
, גבינת מוצרלה, שמנת מתוקה, חלב, שורש פטרוזיליה, פלפל אדום, פלפל ירוק, ראש סלרי, שמפניון, פטריות, שזיפים, בצל, כרישה, חצילים, גזר, לוף, קמח תירס, צנוברים, פולנטה, שקדים, צנים, קלי, מרק, פלפל שחור, פלפל לבן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מסעדת NG שמחה לפרסם את המתכונים המיוחדים והטעימים שלה להכנת ארנבת ב-3 דרכים שונות.
סלרי,טימין,חמאה,בזיליקום,-סלק
, שורש, בצל סגול, גזר, שומר, יין לבן, בירה, יין אדום, מרינדה, שמן זית, חיטה, חרדל דיז'ון, דבש, שמן סויה, שום, מיורן, דפנה, פלפל שחור, מלח, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין, זרעי חרדל, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
מרק עשיר אך לא כבד, עם טעם נפלא של שורשים, שמשתלב היטב עם המתיקות של הבטטה.
סלרי,טימין,חמאה,בזיליקום,-סלק
, ציר עוף, כבד, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל, כרישה, שומר, בטטה, לוף, יין לבן, קורנפלור, שמן, מרק, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח ים, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא