סלרי,טלה,אורגנו
, עדשים, בצל, שורש פטרוזיליה, עגבניות, כוסברה, יין אדום יבש, יין פורט, שמן זית, קמח, ציר ירקות, בזיליקום, פלפל לבן, מלח
www.munch.co.il
|
סלרי,טלה,אורגנו
, שוק טלה, בשר, עוף, בצלצלים, עגבניות תמר, עגבניות, שמן זית, גזר, שום, זעתר, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
אני מאוד ממליצה להכין אוסובוקו משוק טלה ולא כבש, הנתח פחות שמן, יש דואט טעמים מושלם בין ירקות השורש לבין השוק כשהוא צעיר הוא מעודן. הגשת המנה מאוד מרשימה , עם העמדת השוק וירקות השורש מסביב
סלרי,טלה,אורגנו
, שוק טלה, גמבה, בצל, שומר, כרישה, יין מרסלה, יין אדום, חרדל דיז'ון, מרינדה, דבש, חומץ בלסמי, שמן זית, בזיליקום, טימין, רוזמרין, שום, פלפל שחור, מלח, גזר, פלפל
www.matkonela.co.il
|
סלרי,טלה,אורגנו
, אוסובוקו, ראש סלרי, קולרבי, שרדונה, כרישה, לימון, שורש, בצל, גזר, יין לבן, שמן, קמח, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
סלרי,טלה,אורגנו
, נקניקיה, סלרי אמריקאי, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, פלפלים, שעועית, כוסברה, בצל, כרישה, תפוזים, גזר, חומץ בן יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, אורז, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|