|
מתכון חורפי באדיבות חוות תקוע
סלרי,טלה,גזר,אורגנו
, שוק טלה, בשר, עוף, בצלצלים, עגבניות תמר, עגבניות, שמן זית, שום, זעתר, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..
סלרי,טלה,גזר,אורגנו
, צוואר טלה, ציר עוף, בצל, חומוס, שומר, יין אדום, שמן זית, קמח, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, כורכום, מלח גס, ערער, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה בשרית משובחת על מצע של תבשיל פירות יבשים באדיבות מסעדת צמפיונס
סלרי,טלה,גזר,אורגנו
, צלעות טלה, בצל, שזיפים, משמשים, צימוקים, בטטה, שמפניון, פטריות, פטריות פורטובלו, שורש פטרוזיליה, יין, שקדים, צנוברים, אגוזי פקאן, פיסטוקים, סוכר חום, אורז ריזוטו, שמן זית, ציר ירקות, פלפל, מלח, בזיליקום, טימין, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
סלרי,טלה,גזר,אורגנו
, אוסובוקו, פלפל אדום, שזיפים, משמשים, תאנים, תמר, בצל אדום, עגבניות, יין מרלו, קמח, שמן זית, חומץ בלסמי, דבש, פפריקה, פלפל שחור, מלח ים, זרעי כוסברה, רוזמרין, שום, נענע
www.foodis.co.il
|
|
ניצן רז, שף מסעדת סושי סמבה
סלרי,טלה,גזר,אורגנו
, נקניקיה, אנטריקוט בקר, נקניקיות צ'וריסו, סינטה בקר, מרגז, בשר, סלרי אמריקאי, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, פלפלים, שעועית, כוסברה, בצל, כרישה, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, חומץ, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
סלרי,טלה,גזר,אורגנו
, ראש סלרי, קולורבי, שרדונה, כרישה, שורש, בצל, מיץ לימון, יין לבן, קמח מצה, שמן, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
rest.co.il
|
סלרי,טלה,גזר,אורגנו
, שוק טלה, בשר, עוף, בצלצלים, עגבניות תמר, עגבניות, שמן זית, שום, זעתר, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
אני מאוד ממליצה להכין אוסובוקו משוק טלה ולא כבש, הנתח פחות שמן, יש דואט טעמים מושלם בין ירקות השורש לבין השוק כשהוא צעיר הוא מעודן. הגשת המנה מאוד מרשימה , עם העמדת השוק וירקות השורש מסביב
סלרי,טלה,גזר,אורגנו
, שוק טלה, גמבה, בצל, שומר, כרישה, יין מרסלה, יין אדום, חרדל דיז'ון, מרינדה, דבש, חומץ בלסמי, שמן זית, בזיליקום, טימין, רוזמרין, שום, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.matkonela.co.il
|
אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..
סלרי,טלה,גזר,אורגנו
, צוואר טלה, ציר עוף, בצל, חומוס, שומר, יין אדום, שמן זית, קמח, מרק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, כורכום, מלח גס, ערער, שום
food.walla.co.il
|
סלרי,טלה,גזר,אורגנו
, נקניקיה, סלרי אמריקאי, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, פלפלים, שעועית, כוסברה, בצל, כרישה, תפוזים, חומץ בן יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, אורז, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|