|
נפלא עם הרבה לחם לבן טרי, כמרק או כתבשיל.
סלרי,יין אדום יבש,בצל,-ברוקולי,-אטריות
, שפונדרה בקר, בקר כתף, עצם בקר, בשר, שעועית לבנה, שמן, גזר, טימין, דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון בשרי עסיסי ומקורי: נתח בקר בסגנון לטיני בתוספת שקדים וזיתים וברוטב עגבניות ויין אדום
סלרי,יין אדום יבש,בצל,-ברוקולי,-אטריות
, כתף בקר, עוף, בקר, זיתים ירוקים, עגבניות, שומר, תפוחי אדמה, גזר, לפת, שקדים, שמן זית, מרק, פלפל שחור, מלח, קינמון, זרעי כוסברה, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
סלרי,יין אדום יבש,בצל,-ברוקולי,-אטריות
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, שורש, תפוחי אדמה, ברנדי, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
אם אתם אוהבים בשר ויין זה המתכון בשבילכם: פרוסות עסיסיות של בשר בקר, ברוטב עשיר של יין אדום
סלרי,יין אדום יבש,בצל,-ברוקולי,-אטריות
, בשר בקר, שייטל, בשר, לימון, תפוזים, לפת, שמן, מרק, שום, גזר, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבף בורגניון בסגנון צרפתי וקצת ישראלי
סלרי,יין אדום יבש,בצל,-ברוקולי,-אטריות
, עצם בקר, בשר, כתף בקר, שוק אווז, שורש, דבש, חומץ בלסמי, קמח, שמן זית, טימין, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, פטרוזיליה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
צלי כתף בליווי תפוא"ד אפוי "אל חם מעה בטטה"
מעדן מעדן וחגיגי
סלרי,יין אדום יבש,בצל,-ברוקולי,-אטריות
, בשר כתף, בשר, ראש סלרי, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, קלי, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טימין, אגוז מוסקט, רוזמרין, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון ל 10 סועדים. הבשר והירקות צריכים להיות חתוכים לגודל של 2 ס"מ.
סלרי,יין אדום יבש,בצל,-ברוקולי,-אטריות
, כבד בקר, ריאות בקר, עוף, בקר, גזר, ראש סלרי, סלרי עלים, מנגולד, קולורבי, לפת, כרישה, קורנפלור, שמן קנולה, רסק עגבניות, שום, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
גולש בשר כפרי בעגבניות מיובשות - נוסח קורלאונה איטליה
הטעמים הטעמים והריחות מי יכול לעמוד בזה :)
סלרי,יין אדום יבש,בצל,-ברוקולי,-אטריות
, בשר, פלפל אדום, שמן זית, רסק עגבניות, שום, פטרוזיליה, גזר, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קצת ירקות, הרבה בשר, מעט עבודה במטבח והתוצאות הטעימות מובטחות. בתיאבון.
בשר בקר בתנור נראה תמיד כמו משהו לשפים בלבד. הנה מתכון פשוט לבית, נסו פעם אחת, ובטוח תלכו עליו שוב.
סלרי,יין אדום יבש,בצל,-ברוקולי,-אטריות
, פילה מדומה בקר, בקר, בשר, ראש שום, חסה, שמן זית, רוזמרין, פלפל שחור, גזר, אבקת מרק, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
סלרי,יין אדום יבש,בצל,-ברוקולי,-אטריות
, אוסובוקו, טלה, כבד בקר, ריאות בקר, עוף, בקר, גזר, ראש סלרי, סלרי עלים, מנגולד, קולרבי, לפת, כרישה, קורנפלור, שמן קנולה, רסק עגבניות, שום, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא