|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
סלרי,יין אדום יבש,טלה,חמאה,בצל,אוסובוקו,-אטריות
, צוואר טלה, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, גזר, שמן זית, פסטה, פילו, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
סלרי,יין אדום יבש,טלה,חמאה,בצל,אוסובוקו,-אטריות
, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, עגבניות, כוסברה, עדשים, גזר, שמן זית, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם סלרי, יין אדום יבש, טלה, חמאה, בצל, אוסובוקו ללא אטריות?
- הכל על מתכונים עם סלרי, יין אדום יבש, טלה, חמאה, בצל, אוסובוקו ללא אטריות
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|