|
בתרבויות רבות מיוחסות לאויסטרים תכונות אפרודיסיאק. אצל הסינים נחשבות הצדפות הללו לאמצעי בדוק, לנסוך חום פנימי בגוף ובנשמה. במתכון המקורי משתמשים בנצרי במבוק טריים (במבו שוט).
סלרי,יין לבן יבש,בצל ירוק,אויסטרים,-בורגול
, בשר חזיר, ציר עוף, צדפות, פטריות שיטאקה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
