|
סלרי,יין,זרעי שומר,גזר
, ציר דגים, דג סלמון, שמנת חמוצה, בצל לבן, יין אדום, יין לבן, רום, קמח לבן, אטריות, חומץ, שמן, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, טימין, שמיר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
סלרי,יין,זרעי שומר,גזר
, בשר כבש, בצל, עגבניות, יין אדום יבש, שמן זית, שום, רוזמרין, אורגנו, מקל קינמון
www.doctors.co.il
|
סלרי,יין,זרעי שומר,גזר
, בשר כבש, בצל, עגבניות, לפת, יין אדום יבש, שמן זית, שום, רוזמרין, אורגנו, מקל קינמון
www.munch.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
סלרי,יין,זרעי שומר,גזר
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
סלרי,יין,זרעי שומר,גזר
, דג קרפיון, בצל, סלרי עלים, שומר, יין לבן חצי יבש, פטרוזיליה, שום, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|