המתכון מתוך הספר Humus בהוצאת סטרלינג.
סלרי,כוסברה,בשר בקר,אטריות
, עצם בקר, רסק עגבניות משומר, עגבניה תמר, סלרי עלים, עדשים, חומוס, בצל, מיץ לימון, שמן זית, ספגטי, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
מרק זה הוא מרק המרקים המרוקניים. בלילות החורף נוהגים להזמין ידיים וכולם יושבים סביב סיר החרירה. זהו מרק רב כמות ולכן מכינים אותו כשיש הרבה סועדים. כל סועד מקבל אז זבניה דיל חרירה – קערית חרס..
סלרי,כוסברה,בשר בקר,אטריות
, עדשים חומות, ראש סלרי, בצל, חומוס, כרפס, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.ynet.co.il
|
סלרי,כוסברה,בשר בקר,אטריות
, עדשים חומות, חומוס, ראש סלרי, כרפס, בצל, מיץ לימון, שמן, רסק עגבניות, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.bishulim.co.il
|
זהו מרק מרוקאי שאומץ, נוסה מספר פעמים והילדים משוגעים עליו. אין על המתכונים של מאסלנסקי.
סלרי,כוסברה,בשר בקר,אטריות
, אוסובוקו, עצם בקר, בצל, עגבניות, שומר, עדשים, חומוס, מיץ לימון, שמן, קמח, כורכום, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
|