לא סתם אמרו לי כילד, ש”עדיף להיות זנב לאריות”, במיוחד שגיליתי אילו מעדנים אפשר להתקין מן הזנב. בתוספת כרוב ועם בירה קרה ליד, זה כל מה שצריך, כדי לנקות את הראש.
סלרי,כרוב לבן,חומץ,אגוז מוסקט
, זנב שור בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, בצל אדום, עגבניות, לימון, בצל, ליים, גזר, יין אדום, ציר ירקות, שמן זית, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|