יש ביפן מאכלים רבים שהם ארוחה מלאה בסיר אחד, והם נקראים בשם הכללי נאבה (Nabe). המאכלים נבדלים זה מזה בעיקר במרכיביהם וכמובן בשמותיהם. הבישול לא נעשה רק על ידי אדם אחד אלא כולם משתתפים בחגיגה.
סלרי,כרוב סיני,בשר בקר,בצל,אטריות
, ציר עוף, שייטל, סינטה בקר, פטריות שמפיניון, פטריות שיטאקה, כרוב ניצנים, שורש, תרד, אטריות אורז, רוטב סויה, ביצים, טופו, סוכר, שום
food.walla.co.il
|
|
|