|
סלרי,לבנה,בקר,בירה,-תפוחי אדמה
, בשר בקר, בשר, שעועית לבנה, בצל, ראש סלרי, שורש, פלפל אדום, יין, בירה לבנה, מרק, שמן, רסק עגבניות, שום, גזר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון של מסעדת Frame Chef & Sushi Bar
סלרי,לבנה,בקר,בירה,-תפוחי אדמה
, כתף כבש, שפונדרה בקר, בשר בקר, בצל, שומר, גינס, קמח, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, גזר, שום, טימין, בזיליקום, קינמון, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן, מסעדת אל בריו.
סלרי,לבנה,בקר,בירה,-תפוחי אדמה
, בשר, דג אנשובי, זיתים שחורים, ראש סלרי, בצל, סטאוט, שמן זית, חרדל, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, גזר, טימין
food.walla.co.il
|
סלרי,לבנה,בקר,בירה,-תפוחי אדמה
, אוסובוקו, שורש, גזר, קולורבי, בצל, בירה לבנה, רסק עגבניות, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, טימין, מרווה, פפריקה, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
סלרי,לבנה,בקר,בירה,-תפוחי אדמה
, אוסובוקו, ציר עוף, רסק עגבניות משומר, פטריות שמפיניון, סלרי עלים, בצל, גזר, גינס, חומץ בלסמי, שמן זית, קמח, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
סלרי,לבנה,בקר,בירה,-תפוחי אדמה
, כתף כבש, שפונדרה בקר, בשר בקר, בצל, שומר, גינס, קמח, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, גזר, שום, טימין, בזיליקום, קינמון, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח
www.cookshare.co.il
|
סלרי,לבנה,בקר,בירה,-תפוחי אדמה
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף כבש, בצל, שומר, גינס, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, קמח, פלפל אנגלי, בזיליקום, עלי דפנה, קינמון, גזר, טימין, שום, מלח
rest.co.il
|
הבשרים מתרככים מאוד כתוצאה מהבישול בבירה, וחזה האווז המעושן מוסיף שומן, טעם וריח לקדרה. מתכון של רות אוליבר, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
סלרי,לבנה,בקר,בירה,-תפוחי אדמה
, אוסובוקו, חזה אווז, כתף בקר, עוף, בשר, קולרבי, בצל, כרישה, שורש, גזר, לפת, בירה לבנה, סוכר חום, שמן, קמח, מרק, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
סלרי,לבנה,בקר,בירה,-תפוחי אדמה
, בשר, דג אנשובי, ראש סלרי, בצל, זיתים שחורים, סטאוט, חרדל, שמן זית, גזר, פלפל שחור, מלח גס, רוזמרין, טימין
www.cookshare.co.il
|
סלרי,לבנה,בקר,בירה,-תפוחי אדמה
, נקניקיה, חזה אווז, בשר כתף, שעועית לבנה, בצל שאלוט, כרוב לבן, ראש סלרי, עלי תרד, כרישה, חומץ תפוחים, רסק עגבניות, סוכר חום, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|