|
דג כבוש במיץ לימון ומלח. מתכון מנצח של אידי ישראלוביץ
סלרי,ליים,כוסברה,-אטריות,-אבקת מרק
, דג אינטיאס, דג לוקוס, בצל סגול, פלפל ירוק, פלפל אדום, לימון, שמן זית, פלפל, שום, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
דג כבוש במיץ לימון ומלח. מתכון מנצח של אידי ישראלוביץ
סלרי,ליים,כוסברה,-אטריות,-אבקת מרק
, דג אינטיאס, דג לוקוס, בצל סגול, פלפל ירוק, פלפל אדום, לימון, שמן זית, פלפל, שום, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
דג כבוש במיץ לימון ומלח. מתכון מנצח של אידי ישראלוביץ
סלרי,ליים,כוסברה,-אטריות,-אבקת מרק
, דג אינטיאס, דג לוקוס, בצל סגול, פלפל ירוק, פלפל אדום, לימון, שמן זית, פלפל, שום, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
דלעת ערמונים אפויה במילוי נתחי אנטריקוט וירקות שורש
סלרי,ליים,כוסברה,-אטריות,-אבקת מרק
, אנטריקוט בקר, שורש פטרוזיליה, ערמונים, רוטב צ'ילי, גזר, כמון, קימל, זרעי כוסברה, מלח גס, טרגון
www.mako.co.il
|
|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
סלרי,ליים,כוסברה,-אטריות,-אבקת מרק
, עצמות עוף, ציר עוף, כנפיים עוף, עוף, בצל, שומר, תותים, חלב קוקוס, מרק עוף, קלי, פלפל שחור, גזר, זעפרן, בזיליקום, שמיר, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאכל ערב שבת עיראקי, שבו מכינים את מעטפת הקובה מסולת במקום מהתערובת הרגילה של אורז טחון ובשר.
סלרי,ליים,כוסברה,-אטריות,-אבקת מרק
, בשר, לימון פרסי, עלי סלרי, במיה, בצל, רסק עגבניות, סוכר, סולת, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
המתכון מאת השף איל לביא מסעדת PASTIS. מומלץ כדאי לבחור שורשים צעירים בגודל בינוני, שלהם טעם עז ומרקם פריך
סלרי,ליים,כוסברה,-אטריות,-אבקת מרק
, דג פלמידה, סלרי אמריקאי, צנון, קולורבי, לימון, שומר, לפת, שמן זית, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פלפל שחור, מלח ים, גזר, כמהין
food.walla.co.il
|
|
המתכון מתוך הספר החדש של אידי ישראלוביץ', הדגים של אידי. גרסת הדג הכבוש המגיעה מארצות דרום-אמריקה. אין ספק שזו אחת ממנות הדגים הכי מרעננות שיש - הן בטעם והן במראה.
סלרי,ליים,כוסברה,-אטריות,-אבקת מרק
, דג אינטיאס, דג לוקוס, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל סגול, לימון, שמן זית, פטרוזיליה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
סלט עוף אדום עם הדרים
סלרי,ליים,כוסברה,-אטריות,-אבקת מרק
, חזה עוף, לוף, פלפל אדום, בצל, לימון, מיץ ליים, קרח, רוטב סויה, רוטב דגים, סוכר חום, שמן שומשום, אגוזי קשיו, סוכר, בזיליקום, נענע, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבורך מדליין, שהיתה העוזרת החרוצה שלי במשך שנים. היא שלימדה אותי איך קוסקוס, ואיך מפרום, ואיך קציצות נהדרות ובדרך גם סיפרה לנו מה יש בארונות ובמגירות של כל תושבי השכונה שאצלם עבדה....
סלרי,ליים,כוסברה,-אטריות,-אבקת מרק
, שוקיים עוף, עוף, בשר, בצל, דלעת, חומוס, ראש סלרי, לוף, לפת, קישואים, כרוב, גזר, יין, שמן, מרק, קלי, גזר, שום, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כורכום, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא