|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
סלרי,לינגוויני,כרישה,יין,חמאה,בזיליקום
, קלמארי, שרימפס, ראש סלרי, עגבניות, שומר, בצל, גזר, יין לבן, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם סלרי, לינגוויני, כרישה, יין, חמאה, בזיליקום?
- הכל על מתכונים עם סלרי, לינגוויני, כרישה, יין, חמאה, בזיליקום
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|