מתכון פרסי
מרק אדום עם חבושים ואורז לבן.
סלרי,מיץ רימונים,בשר בקר
, שריר בקר, חבושים, עגבניות, לימון, בצל, תפוחי אדמה, דלעת, ראש סלרי, מרק, מרק עוף, שמן, רסק עגבניות, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.2eat.co.il
|
אחת המנות היותר מפוארות של המסורת הקולינרית של קהילת יהדות סוריה. המתכון טיפה מסובך, אבל שווה את המאמץ. לא מדובר כאן בקציצות קובה קטנות הדורשות מיומנות ידנית של שען, אלא קובות גדולות ונוחות ..
סלרי,מיץ רימונים,בשר בקר
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, משמש מיובש, משמשים, בצל, מיץ לימון, רכז רימונים, אורז פרסי, צנוברים, שמן זית, סוכר, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.mevashlim.com
|
סלרי,מיץ רימונים,בשר בקר
, בשר בקר טחון, טלה, ראש סלרי, כוסברה, משמשים, בצל, לימון, אורז פרסי, צנוברים, שמן זית, סירופ, סוכר, פלפל שחור, קינמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
|