|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
סלרי,מלח,בירה,-בשר בקר
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, ראש שום, בטטה, בצל, חומוס, גזר, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, קמח, בצק, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון
www.pirge.co.il
|
|
מנה עיקרית מדהימה כוללת את התוספת מרשימה לאירוח
סלרי,מלח,בירה,-בשר בקר
, שוק עגל, בצל, דלעת, יין לבן יבש, ערמונים, גזר, טימין, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
סלרי,מלח,בירה,-בשר בקר
, שוק טלה, ראש סלרי, בטטה, בצל, לוף, לפת, מיץ רימונים, בירה שחורה, סוכר חום, שמן זית, סילאן תמרים, טופו, פטרוזיליה, פלפל לבן, טימין, גזר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
אגרול לפסח-פירגה
אגרול גם לפסח
חברה הסבה את תשומת ליבי על מתכון נהדר ומאד מוחמא, שהבאתי לפני מספר שנים לפורום אוכל של תפוז ומאז הוא נעלם. היא שיחזרה לי את המתכון והרי הוא לפניכם במלוא הדרו. ..
סלרי,מלח,בירה,-בשר בקר
, עוף, כרוב ירוק, בצל ירוק, נבטים, יין אדום יבש, לאגר, קמח תפוחי אדמה, רוטב חמוץ מתוק, רוטב צ'ילי, סירופ פטל, רוטב סויה, קמח מצה, קטשופ, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, ביצים, חומץ, שמן, אבקת מרק, זנגביל, פפריקה, גזר, פלפל, שום
www.pirge.co.il
|
|
מתכון בשרי מנצח: צלי בקר בבירה ובצלי פנינה המתאים להגשה עם פירה תפו"א
סלרי,מלח,בירה,-בשר בקר
, סינטה בקר, בשר, בצלצלים, שמפניון, פטריות, בצל, כרישה, מאלט, קמח, מחמאה, שום, טימין, פלפל, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
פשטידת ירקות שורש ועוד
שוב,פרי המצאתי.
זו פשטידה קצת שונה מפשטידת ירקות רגילה
ירקות השורש מגוונים את הטעם והפריזורה.
אהבנו. מאד.
המצרכים:
2 גזרים מקולפים חתוכים לעיגולים גסים
4 קישואים פ..
סלרי,מלח,בירה,-בשר בקר
, גבינה צהובה, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, קישואים, בצל, בטטה, יין, ביצים, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, גזר
www.pirge.co.il
|
|
אחד הפלוסים שיש למזרח התיכון להציע, דהיינו השמש, הופקע מאיתנו לאחרונה באופן שערורייתי. מזל שאפשר להתנחם בכמויות של עגבניות שצועקות קיץ. תמי ורועי שיבק צובעים את האפרוריות בצבע אדום ומכינים קטשופ ביתי משגע
סלרי,מלח,בירה,-בשר בקר
, כבד, עגבניות, אבטיח, עגבניות שרי, בצל סגול, שומר, לוף, יין אדום, קטשופ, קרם, לחם, סוכר חום, גרעין, שמן זית, חומץ, שום, זרעי כוסברה, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, בזיליקום, ציפורן, ג'ינג'ר
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן, מסעדת אל בריו.
סלרי,מלח,בירה,-בשר בקר
, בשר, דג אנשובי, זיתים שחורים, ראש סלרי, בצל, סטאוט, שמן זית, חרדל, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, גזר, טימין
food.walla.co.il
|
|
סלרי,מלח,בירה,-בשר בקר
, דג דניס, שמנת חמוצה, בצל ירוק, עלי סלרי, כוסברה, בירה לבנה, מיץ לימון, שמן זית, ביצים, סודה, קמח, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין
food.walla.co.il
|
השף רפי כהן ממסעדת רפאל פצח בשיתוף פעולה בלעדי עם בירה היינקן ומשיק מנה מבושלת בבי
סלרי,מלח,בירה,-בשר בקר
, שפונדרה בקר, אונטריב בקר, ציר עוף, בקר, חמאה, כרוב ניצנים, אפונה, שורש, כרישה, תותים, לוף, שמן זית, פלפל שחור, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, טימין, שום
www.cooks.co.il
|
|
|