|
מתכון חורפי באדיבות חוות תקוע
סלרי,מלח,טלה,אורגנו
, שוק טלה, בשר, עוף, בצלצלים, עגבניות תמר, עגבניות, שמן זית, גזר, שום, זעתר, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
מנה בשרית משובחת על מצע של תבשיל פירות יבשים באדיבות מסעדת צמפיונס
סלרי,מלח,טלה,אורגנו
, צלעות טלה, בצל, שזיפים, משמשים, צימוקים, גזר, בטטה, שמפניון, פטריות, פטריות פורטובלו, שורש פטרוזיליה, יין, שקדים, צנוברים, אגוזי פקאן, פיסטוקים, סוכר חום, אורז ריזוטו, שמן זית, ציר ירקות, פלפל, בזיליקום, טימין, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..
סלרי,מלח,טלה,אורגנו
, צוואר טלה, ציר עוף, בצל, חומוס, שומר, יין אדום, שמן זית, קמח, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, כורכום, מלח גס, גזר, ערער, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
סלרי,מלח,טלה,אורגנו
, אוסובוקו, פלפל אדום, שזיפים, משמשים, תאנים, תמר, גזר, בצל אדום, עגבניות, יין מרלו, קמח, שמן זית, חומץ בלסמי, דבש, פפריקה, פלפל שחור, מלח ים, זרעי כוסברה, רוזמרין, שום, נענע
www.foodis.co.il
|
|
ניצן רז, שף מסעדת סושי סמבה
סלרי,מלח,טלה,אורגנו
, נקניקיה, אנטריקוט בקר, נקניקיות צ'וריסו, סינטה בקר, מרגז, בשר, סלרי אמריקאי, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, פלפלים, שעועית, כוסברה, בצל, כרישה, גזר, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, חומץ, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון
food.walla.co.il
|
|
סלרי,מלח,טלה,אורגנו
, ראש סלרי, קולורבי, שרדונה, כרישה, שורש, בצל, גזר, מיץ לימון, יין לבן, קמח מצה, שמן, פלפל שחור, טימין, שום
rest.co.il
|
סלרי,מלח,טלה,אורגנו
, שוק טלה, בשר, עוף, בצלצלים, עגבניות תמר, עגבניות, שמן זית, גזר, שום, זעתר, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
אני מאוד ממליצה להכין אוסובוקו משוק טלה ולא כבש, הנתח פחות שמן, יש דואט טעמים מושלם בין ירקות השורש לבין השוק כשהוא צעיר הוא מעודן. הגשת המנה מאוד מרשימה , עם העמדת השוק וירקות השורש מסביב
סלרי,מלח,טלה,אורגנו
, שוק טלה, גמבה, בצל, שומר, כרישה, יין מרסלה, יין אדום, חרדל דיז'ון, מרינדה, דבש, חומץ בלסמי, שמן זית, בזיליקום, טימין, רוזמרין, שום, פלפל שחור, גזר, פלפל
www.matkonela.co.il
|
אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..
סלרי,מלח,טלה,אורגנו
, צוואר טלה, ציר עוף, בצל, חומוס, שומר, יין אדום, שמן זית, קמח, מרק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, כורכום, מלח גס, גזר, ערער, שום
food.walla.co.il
|
סלרי,מלח,טלה,אורגנו
, נקניקיה, סלרי אמריקאי, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, פלפלים, שעועית, כוסברה, בצל, כרישה, תפוזים, גזר, חומץ בן יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, אורז, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון
www.mouse.co.il
|
|
|