|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
סלרי,מלח,מוח עצם בקר,-דג נסיכת הנילוס
, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, סוכר, קלי, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק זה אכלתי באמסטרדם ביום חורף קר.
המתכון המוצע כאן הוא ואריציה על הנושא.
מתקבל מרק שהוא נזיד - אוכל נחמה בימי החורף הקרים.
סלרי,מלח,מוח עצם בקר,-דג נסיכת הנילוס
, נקניק סלמי, ציר בקר, אפונה יבשה, שורש, בצל, גזר, שמן קנולה, קרוטונים, פלפל שחור, מלח ים
www.mevashlim.com
|
סלרי,מלח,מוח עצם בקר,-דג נסיכת הנילוס
, אוסובוקו, טלה, סלרי אמריקאי, ראש שום, בצל, כרישה, גזר, יין אדום יבש, רסק עגבניות, שמן קנולה, מרק עוף, קמח, קלי, פלפל
www.mouse.co.il
|
|
|
