מתכונים עם סלרי, מלח, מיץ לימון, חומץ ללא בצל ירוק

חמוצים שזוהרים באולטרא סגול

חמוצים לא חייבים להיות בהכרח תוספת משעממת לארוחה סטנדרטית.

סלרי,מלח,מיץ לימון,חומץ,-בצל ירוק , גזר, גמבה, פלפל חריף, קולורבי, כרוב סגול, כרובית, לימון, סוכר, שמיר, אבקת שום, כורכום

ראו גם: מתכוני חמוצים, מתכוני סגול

www.cookshare.co.il

פלפלים ממולאים בבורגול

פלפלים אדומים ממולאים בבורגול ותבלינים

סלרי,מלח,מיץ לימון,חומץ,-בצל ירוק , פלפל אדום, כרפס, בצל, רוטב סויה, שמן קנולה, בורגול, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, נענע, שום

ראו גם: מתכוני פלפלים ממולאים, מתכוני בורגול, מתכוני ממולאים

www.foodsdictionary.co.il

סלט ירקות מוחמצים עם קארי

סלרי,מלח,מיץ לימון,חומץ,-בצל ירוק , מלפפונים, כרובית, גמבה, גזר, קארי, סוכר

ראו גם: מתכוני סלט ירקות, מתכוני ירקות מוחמצים, מתכוני קארי

www.xnet.co.il

המבורגר שפונדרה עם איולי פלפל, בצל כבוש ורוקט

סלרי,מלח,מיץ לימון,חומץ,-בצל ירוק , שפונדרה בקר, ציר עוף, עצם בקר, בשר, גמבה, בצל סגול, סלרי אמריקאי, סלק, יין אדום, שמן אבוקדו, שמן תירס, חלמון, לחמניה, ביצים, חרדל, סוכר, עלי דפנה, טימין, רוקט, שום

ראו גם: מתכוני המבורגר, מתכוני שפונדרה, מתכוני איולי

www.xnet.co.il

קרפאצ’ו סלק ונבטוטים בשמן שומשום

4 מנות | 10 דק’ הכנה מתאבן פשוט ובסיסי שתמיד מצליח. להכנת הסלט דרושה מנדולינה (פורס ירקות, ראו בהמשך) או קולפן רחב.

סלרי,מלח,מיץ לימון,חומץ,-בצל ירוק , גבינת פרמזן, נבטים, בצל, גזר, סלק, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן זית, בזיליקום, מלח ים

ראו גם: מתכוני סלק, מתכוני נבטוטים, מתכוני בשמן שומשום

www.hashulchan.co.il

וולדורף של אנדיב, אגסים, סלרי ואגוזי מלך

2 מנות • 10 דק' הכנה • וולדורף מעודכן עם רוטב יוגורט בריא

סלרי,מלח,מיץ לימון,חומץ,-בצל ירוק , יוגורט, אגסים, אנדיב, חומץ בן יין לבן, אגוזי מלך, חרדל, דבש, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני ולדורף, מתכוני אנדיב, מתכוני אגסים

www.hashulchan.co.il

סלט סלק, תפוח עץ, סלרי וגבינת רוקפור

הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה