|
קדירת בשר וחומוס כמו חמינצ'יק
קדירה עממית משביעה ומנחמת.
המצרכים:
קילו וחצי בשר מס' 5 חתוך קוביות
1/2 1 כוסות חומוס שהושרה יום קודם בהרבה מים וסונן.
1/2 כוס שעועית יבשה מושרית במים יום קוד..
סלרי,מרק,יין,חרדל
, עוף, בשר, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, חומוס, כרישה, לפת, יין אדום, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, טימין, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלרי,מרק,יין,חרדל
, אסאדו בקר, בשר, ראש סלרי, בצל, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, דבש, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
הפתיעו את האורחים בארוחת החג עם קדרת לוקוס בעשבי תיבול, יין לבן ומבחר ירקות העונה
סלרי,מרק,יין,חרדל
, בשר, דג לוקוס, דג סלמון, שורש פטרוזיליה, פירות יער, ראש שום, תפוזים, קוקוס, לימון, שומר, לוף, יין לבן, אספרסו, שמן זית, שוקולד, אגוזים, שקדים, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הכמויות ניתנות לשינוי לפי הטעם. חובבי כוסברה יכולים להמיר את עלי הסלרי בכוסברה ליתר "מיוחדות" אם כי התוצר הסופי עתיר בטעם כוסברה מה שלא תמיד עובר אצל כל האורחים. מתכון מנצח משום שקשה לפספס ו..
סלרי,מרק,יין,חרדל
, עוף, דג סלמון, עגבניות, עלי סלרי, לימון, מיץ לימון, יין אדום, סוכר חום, דבש, שמן זית, אבקת מרק, פלפל, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
סלרי,מרק,יין,חרדל
, אסאדו בקר, בשר, גזר, ראש סלרי, בטטה, פטריות, יין אדום, רסק עגבניות, דבש
www.kipa.co.il
|
|
עוף מתובל
סלרי,מרק,יין,חרדל
, עוף שלם, עוף, עלי סלרי, יין לבן, קטשופ, רוטב סויה, דבש, שום, אבקת מרק
www.matkonela.co.il
|
סלרי,מרק,יין,חרדל
, אסאדו בקר, בשר, בצל, ראש סלרי, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, דבש, שום, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
סלרי,מרק,יין,חרדל
, בשר, כתף בקר, ציר בקר, חצילים, בצל, שורש, גזר, יין אדום, קלי, רסק עגבניות, רוטב סויה, סוכר, שמן, גזר, שום, אבקת מרק, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, פפריקה
www.bishulim.co.il
|
|
שילוב מנצח של תיבול ותוספות מוסיפות.
גם צורת ההגשה חשובה!.
סלרי,מרק,יין,חרדל
, כתף בקר, משמש מיובש, שזיף מיובש, בצל שאלוט, שורש, גזר, לוף, יין אדום יבש, שמן זית, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא