|
מנת בשר מרשימה ועשירה המתאפיינת בבישול ארוך במיוחד (שמים על הפלטה היום ונהנים בשבת בצהריים) - אוסובוקו עגל שכיף לאכול על מצע של פירה או אורז לבן
סלרי,סוכר,כמון,יין
, אוסובוקו, בשר, עגבניות, מרלו, בצל, קברנה סוביניון, מרק עוף, שמן זית, מקרוני, אורז, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, פפריקה, קינמון, כורכום, מלח גס, שום
food.nana10.co.il
|
|
מתכון קל ופשוט שכל המשפחה תאהב. קציצות ברוטב עגבניות עם קישואים שהולכות נהדר עם אורז לבן
סלרי,סוכר,כמון,יין
, בשר בקר, קישואים, בצל, תותים, מיץ לימון, קברנה, יין אדום יבש, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, שמן צמחי, אורז, ביצים, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, גזר, שום
food.nana10.co.il
|
סלרי,סוכר,כמון,יין
, סטייק, דג סלמון, זיתים שחורים, עגבניות, כוסברה, לימון, בצל, גזר, יין לבן, סוכר חום, שמן זית, טבסקו, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנגולד ממולא בפירות ים על מצע מג'דרה ורוטב פלפלים קלויים
סלרי,סוכר,כמון,יין
, בשר, פירות ים, שרימפס, סרטנים, קלמארי, חמאה, שמנת מתוקה, מנגולד, עדשים, כוסברה, פלפלים, גמבה, בצל לבן, גזר, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, קולורבי, יין לבן, אורז בסמטי, שמן זית, שמן תירס, חומץ תפוחים, סוכר חום, מלח, שום, פלפל שחור, בהרט, קינמון, פלפל, אורגנו, טימין, מרווה
www.2eat.co.il
|
|
ניחוחות של חורף מהבילים עם שף עדי שוורץ
סלרי,סוכר,כמון,יין
, אנטריקוט בקר, שפונדרה בקר, פאלדה בקר, בשר, טלה, בצל סגול, פלפל ירוק, גזר, עגבניות, שעועית אדומה, כוסברה, גמבה, לימון, אבוקדו, בצל שאלוט, רוטב צ'ילי, חרדל דיז'ון, רוטב וורצ'סטר, רסק עגבניות, שמן זית, שום, מלח, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
דלעת אגוזית-חמאתית הוא שם שעושה יותר צדק לתכונותיה המיוחדות של הדלעת הקטנה הזאת שנקראת אצלנו דלורית. את הדלורית אפשר לצלות , חצויה וללא הגרעינים שבמרכז, עם מלח, פלפל, סוכר חום ומעט שמן זית, ..
סלרי,סוכר,כמון,יין
, סלרי אמריקאי, תפוחי עץ, דלורית, בצל, לוף, יין לבן יבש, סוכר חום, גרעין, שמן זית, מרק, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
בעבר היתה פה בקשה למתכון עם בשר ארנבת אך במקום מתכון השולח "בירך" את המבקש. להלן המתכון כפי שהתפרסם החודש בגליון של "טיב טעם".
סלרי,סוכר,כמון,יין
, בטטה, בצל, תפוחי אדמה, כוסברה, יין לבן, קלי, שמן זית, שום, נענע, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
סלרי,סוכר,כמון,יין
, דג טחון, דג אמנון, דג לוקוס, דג דניס, מרלו, בצל, תפוחי אדמה, לימון, עלי סלרי, פירורי לחם, רסק עגבניות, שמן, גזר, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, שום, פפריקה חריפה
www.foodis.co.il
|
סלרי,סוכר,כמון,יין
, דג טחון, דג אמנון, דג לוקוס, דג דניס, מרלו, בצל, תפוחי אדמה, לימון, עלי סלרי, פירורי לחם, רסק עגבניות, שמן, גזר, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, שום, פפריקה חריפה
www.foodis.co.il
|
|
קייטרינג אסאדו "לומו-אסאדו" מתמחה בבשרים ודרכי עשייתם המסורתיות מהפריג'ה הדרום אמריקאית ועד למתקני עישון מעשה נפח אומן בדמות קטר מלואיזיאנה הרחוקה המסורת האמריקאית של הדרום דרכי הט..
סלרי,סוכר,כמון,יין
, בשר בקר, שייטל, אסאדו בקר, שריר בקר, עצם בקר, שומן כבש, רגל בקר, בטטה, גזר, בצל, שורש, חומוס, שעועית לבנה, יין אדום יבש, אורז, סוכר חום, שמן זית, סילאן תמרים, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, שום, עשבי תיבול, רוזמרין, קורנית, טימין, שמיר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, קינמון
www.matkonela.co.il
|
|
|
לעמוד הבא