|
להכנה יש להצטייד בסיפון מיוחד להקצפת שמנת, מכשיר שימושי הנמכר בכל חנות לכלי בית (כ-200 שח, תלוי ביצרן).
סלרי,סירופ,מלח,חמאה,-יין,-בשר
, שרימפס, שמנת מתוקה, תירס, עלי סלרי, שומר, חלבון, שמן זית, מרטיני, ג'לי, סוכר, קרח, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן
www.hashulchan.co.il
|
|
הצמח על חלקיו השונים שימש כתבלין מוכר במטבחי אגן הים התיכון, אבל השימוש הקולינרי בהדס אינו נפוץ באזור. בדומה לעלי הדפנה, עלי ההדס שימשו תוספת ריחנית לתבשילי קדירה - בעיקר כאלה המכילים בשר. ב..
סלרי,סירופ,מלח,חמאה,-יין,-בשר
, בצל, סירופ רימונים, סירופ תמרים, שמן זית, דבש, פלפל
food.walla.co.il
|
|
|
