|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
ספגטי,לימון,חמאה,גבינת פרמזן,-������������������������
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
החמצמצות של הלימון לצד טעם החלב של הריקוטה יוצרים רוטב מושלם למנת פסטה קיצית. גם כאן מומלץ להשתמש בריקוטה פרסקה, שעוזרת להסמיך את הרוטב.
ספגטי,לימון,חמאה,גבינת פרמזן,-������������������������
, גבינת ריקוטה, חלב, קליפת לימון, לדר, שמן זית, פסטה, מצה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
ספגטי,לימון,חמאה,גבינת פרמזן,-������������������������
, שמנת, שמפניון, פטריות, פלפל אדום, קישואים, שמן זית, קלי, אגוזי מלך, אגוזים, גזר, שמיר, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
ספגטי,לימון,חמאה,גבינת פרמזן,-������������������������
, שמנת, שמפניון, פטריות, קישואים, קלי, אגוזי מלך, גזר, פלפל שחור, מלח, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון ששיחזרתי מארוחה במסעדת L'Archetto ברומא. מנה אביבית ומהירה, מתאימה מאוד לשבועות, לארוחה רומנטית, או סתם לארוחת ערב מהירה.
ספגטי,לימון,חמאה,גבינת פרמזן,-������������������������
, קליפת לימון, מיץ לימון, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, פסטה, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
