|
בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף
עגבניות מרוסקות משומרות,-גבינת קוטג',-ביצים
, כבד עוף, ציר עוף, פסטרמה, אווז, סלרי, בצל, גזר, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, קמח, פטרוזיליה, טימין, דפנה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פסטונה-פירגה
פסטונה ומה שביניהם
מכינים בנפרד ובסוף משדכים לעונג אחד גדול ואמיתי.
מכינים פסטה לפי הוראות היצרן. מסננים .
שמים בקערה ומזלפים כף טחינה גולמית/שמן זית ומערבבים.
בזמן בישול הפסטה ..
עגבניות מרוסקות משומרות,-גבינת קוטג',-ביצים
, דג טונה, קליפת לימון, פלפל חריף, גמבה, בצל, גזר, רסק עגבניות, שמן זית, קטשופ, טחינה, פסטו, פסטה, סוכר, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הפיצה במקור מרשת "סושי-סמבה".
עיקרון ההכנה פשוט להפליא: למרוח טורטייה בשמן זית ואז ברוטב עגבניות נבזי,
לזרוק עליו מעט מוצרלה וכל מה שבא וזרוק לתנור לוהט ל-13 דקות, להגיש מיד.
עגבניות מרוסקות משומרות,-גבינת קוטג',-ביצים
, פפרוני, גבינת מוצרלה, גבינה בולגרית, עגבניות, עגבניות תמר, זיתים שחורים, בצל, פטריות שמפיניון, שמן זית, סוכר, בזיליקום, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל שחור, רוזמרין, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
טעים מאוד...
פתגם: ההצלחה מביאה חברים והאסון בוחן אותם
עגבניות מרוסקות משומרות,-גבינת קוטג',-ביצים
, כתף בקר, ציר בקר, בצל, שמן, דפנה, פלפל, מלח, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
רוטב טעים מעגבניות ופלפלים - כדאי...
עגבניות מרוסקות משומרות,-גבינת קוטג',-ביצים
, שוקיים עוף, חומוס, שומר, פלפל ירוק, שמן, כורכום, פלפל, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
עגבניות מרוסקות משומרות,-גבינת קוטג',-ביצים
, נקניק, עצם בקר, גבינת מוצרלה, חלב, רוטב עגבניות, בצק, קמח, שמרים, רסק עגבניות, שמן זית, קטשופ, מלח, אורגנו, שום, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון מתוך הספר 'כל ארוחה חגיגה' של דידי דמרר.
עגבניות מרוסקות משומרות,-גבינת קוטג',-ביצים
, יוגורט, שמנת, בצל, יין אדום יבש, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, שום, מלח
food.walla.co.il
|
עגבניות מרוסקות משומרות,-גבינת קוטג',-ביצים
, בצל, יין אדום יבש, מיץ לימון, שמן זית, רסק עגבניות, שום, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא