|
בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף
עגבניות מרוסקות משומרות,טימין,-זיתים שחורים,-גבינת קוטג',-אגוזי פקאן
, כבד עוף, ציר עוף, פסטרמה, אווז, סלרי, בצל, גזר, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, קמח, פטרוזיליה, דפנה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
לכבוד יום המשפחה הכנו הילדים ואני פסטה. הם בחרו את הסוג בצורת קונכיה מכיוון שראו בוב ספוג וצורת הפסטה הזכירה להם את אות הקונכיה, ואת הפטריות מכיוון שהזכירו להם מדוזות שבוב ספוג נוהג לתפוס וכ..
עגבניות מרוסקות משומרות,טימין,-זיתים שחורים,-גבינת קוטג',-אגוזי פקאן
, ציר עוף, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, עגבניות, בצל, שמן זית, פסטה, אגוז מוסקט, בזיליקום, רוזמרין, פפריקה, אורגנו, מלח גס, מיורן, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
קציצות עוף קלות להכנה, אהובות ע'י ילדים בשל טעמן ובשל צורתן שזיכתה אותן אצלינו בבית בשם קיפודים
עגבניות מרוסקות משומרות,טימין,-זיתים שחורים,-גבינת קוטג',-אגוזי פקאן
, חזה עוף, בצל לבן, פירורי לחם, חלמון, קטשופ, אורז, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, כמון, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
