|
פסטונה-פירגה
פסטונה ומה שביניהם
מכינים בנפרד ובסוף משדכים לעונג אחד גדול ואמיתי.
מכינים פסטה לפי הוראות היצרן. מסננים .
שמים בקערה ומזלפים כף טחינה גולמית/שמן זית ומערבבים.
בזמן בישול הפסטה ..
עגבניות מרוסקות משומרות,סוכר,-זיתים שחורים,-גבינת קוטג'
, דג טונה, קליפת לימון, פלפל חריף, גמבה, בצל, גזר, רסק עגבניות, שמן זית, קטשופ, טחינה, פסטו, פסטה, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף
עגבניות מרוסקות משומרות,סוכר,-זיתים שחורים,-גבינת קוטג'
, כבד עוף, ציר עוף, פסטרמה, אווז, סלרי, בצל, גזר, רסק עגבניות, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, טימין, דפנה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון זה בהחלט דורש זמן ממושך, אך במקרה זה איני מתנצלת. אין דבר שישווה להגשת קערה של פסטה עם כדורי בשר כדי להרגיש כמו מאמא איטלקייה בסרט הוליוודי. איני מתכוונת לדמויות השתלטניות מהסרטים המטו..
עגבניות מרוסקות משומרות,סוכר,-זיתים שחורים,-גבינת קוטג'
, בשר חזיר טחון, בשר בקר טחון, טלה, גבינה, חמאה, חלב, בצל, רוטב עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, פסטה, ביצים, סולת, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
עגבניות מרוסקות משומרות,סוכר,-זיתים שחורים,-גבינת קוטג'
, בשר בקר טחון, גבינת פרמזן, בצל, רוטב עגבניות, שמן זית, ספגטי, ביצים, סולת, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
עגבניות מרוסקות משומרות,סוכר,-זיתים שחורים,-גבינת קוטג'
, עוף, בצל, אורז, רסק עגבניות, שמן זית, שום, מלח, אבקת מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור
www.kipa.co.il
|
|
קציצות בשר עם פרוסות תפוחי אדמה ברוטב עגבניות - מומלץ להגיש עם אורז.
עגבניות מרוסקות משומרות,סוכר,-זיתים שחורים,-גבינת קוטג'
, בשר בקר טחון, רסק עגבניות משומר, תפוחי אדמה, בצל, לחם לבן, ביצים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
