|
השבוע נערך הפיקניק המסורתי של המשפחה שלי. פעמיים בשנה אנחנו
עגבניות שרי,דג מוסר,גזר,-קצח,-זעתר
, עצם בקר, דג פרידה, דג לוקוס, דג פורל, דג לברק, תפוחי אדמה, בצל ירוק, אספרגוס, ברוקולי, פלפלים, כוסברה, לימון, בטטה, יין לבן, רוטב סויה, שמן זית, מלח גס, טימין, שום
saloona.co.il
|
|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
עגבניות שרי,דג מוסר,גזר,-קצח,-זעתר
, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, בצל שאלוט, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
עגבניות שרי,דג מוסר,גזר,-קצח,-זעתר
, פירות ים, קלמארי, שרימפס, דג לוקוס, חמאה, חלב, גמבה, בצל סגול, תפוחי אדמה, פלפל אדום, פלפל חריף, ראש שום, כרישה, תפוזים, ליים, סלק, שמן זית, אגוזים, קלי, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, רוזמרין, זעפרן, טימין, מרווה
www.hashulchan.co.il
|
עגבניות שרי,דג מוסר,גזר,-קצח,-זעתר
, דג לוקוס, גבינה צהובה, כוסברה, כרישה, לימון, גמבה, תמר, לוף, שמן קנולה, פפריקה מעושנת, פפריקה מתוקה, כוכב אניס, פלפל, שום
www.mouse.co.il
|
מתכון של פילה מוסר ים, על מצע תבשיל ארטישוק ירושלמי.
באדיבות שף יואב בר.
עגבניות שרי,דג מוסר,גזר,-קצח,-זעתר
, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, בצל שאלוט, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
|
|