|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
עגבניות שרי,מיץ לימון,כוסברה,דבש
, דג לברק, גזר, בצל ירוק, תפוחי עץ, יין, אגוזי מלך, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
שף מאיר אדוני מכין סלט עוף בריא שנצלה באיטיות בשקית קוקי, ביחד עם פאפאיה ירוקה, עגבניות שרי וג'ינג'ר
עגבניות שרי,מיץ לימון,כוסברה,דבש
, כרעיים עוף, כרעי עוף, פרגיות, עצם בקר, בשר, דג מושט, גבינת גאודה, חלב, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פפאיה, זיתים, נבטים, מיץ ליים, רוטב עגבניות, רוטב דגים, שמן קנולה, בצק עלים, בוטנים, קרח, פפריקה מעושנת, למון גראס, בזיליקום, פלפל, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פרוסות דקות של דג פלמידה נא על מצע של סלק צלוי ורוטב מרווה ודבש. מנה ראשונה מצויינת לאוהבי הסאשימי
עגבניות שרי,מיץ לימון,כוסברה,דבש
, דג פלמידה לבנה, יוגורט, שמנת, חלב, בצל ירוק, סלק, יין לבן, קורנפלור, שמן זית, סוכר, קלי, קרם, פלפל שחור, מרווה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
רצועות גזר דקיקות עם שום, פקאנים וחמוציות ברוטב הדרים וצ'ילי
עגבניות שרי,מיץ לימון,כוסברה,דבש
, ברוקולי, חמוציות, תפוחי עץ, תפוזים, צנון, פפאיה, סלרי, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב חרדל, שמן זית, אגוזי פקאן, סוכר, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, גזר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
מתכון של השף אורי וקסלר, מסעדת סוהו
עגבניות שרי,מיץ לימון,כוסברה,דבש
, דג דניס, בצל סגול, יין לבן, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, בורגול, סוכר, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, וואסבי, כמון, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
|