מתכונים עם עגבניות שרי, מלח, יין, דבש ללא דובדבן

פילה לברק צרוב

מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות). מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי- דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן. צילום: טל אסרף.

עגבניות שרי,מלח,יין,דבש,-דובדבן , דג לברק, גזר, בצל ירוק, תפוחי עץ, כוסברה, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, פלפל

ראו גם: מתכוני פילה לברק, מתכוני צרוב, מתכוני פילה

www.2eat.co.il

סלט ירקות ברוטב

סלט ירקות קליל עם רוטב

עגבניות שרי,מלח,יין,דבש,-דובדבן , עלי בייבי, מלפפונים, בצל, גזר, חומץ בן יין לבן, שמן זית, חרדל, קלי, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני סלט ירקות, מתכוני ירקות ברוטב, מתכוני ירקות

www.foodsdictionary.co.il

סלט פסטה, עגבניות  צלויות ופטה

המתכון הזה יכול להתחרות על התואר סלט הפסטה הקלאסי בזכות החיבור המושלם בין גבינת הפטה לעגבניות.

עגבניות שרי,מלח,יין,דבש,-דובדבן , גבינת פטה, זיתים, לדר, שמן זית, פסטה, חומץ, פלפל שחור, טימין, בלסמי, שום

ראו גם: מתכוני סלט פסטה, מתכוני עגבניות, מתכוני פטה

www.hashulchan.co.il

תאנים ממולאות טופו

מתכון מפורט לתבשיל תאנים גורמה במילוי טופו עם רוטב יין וזעפרן באדיבות טבע הריפוי

עגבניות שרי,מלח,יין,דבש,-דובדבן , תאנים, לימון, בצל, יין מרסלה, יין לבן חצי יבש, טופו, רוטב סויה, פלפל, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, זעפרן

ראו גם: מתכוני תאנים ממולאות, מתכוני טופו, מתכוני ממולאות

www.mako.co.il

סלט ירוקים, אספרגוס, אבוקדו ותאנים ברוטב צ’ילי וחרדל

עגבניות שרי,מלח,יין,דבש,-דובדבן , חסה, עלי בייבי, אספרגוס, אבוקדו, בצל, תאנים, רימון, תירס, רוטב חרדל, חומץ בלסמי, חומץ בן יין אדום, דבש תמרים, סילאן תמרים, שמן זית, שמן קנולה, שום, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני סלט ירוקים, מתכוני אספרגוס, מתכוני אבוקדו

www.bishulim.co.il

סלט רובושון

דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.