מתכונים עם עגבניות שרי, מלח, מיץ לימון, גזר ללא בצל אדום

סלט קוסקוס בריאות

מתכון לסלט קוסקוס עם המון ירקות צבעוניים ואפשרות לתוספת עוף בשרית או גבינה צפתית חלבית, באדיבות רשת קפה קפה

עגבניות שרי,מלח,מיץ לימון,גזר,-בצל אדום , חזה עוף, גבינה צפתית, בצל סגול, תותים, פלפלים, בצל ירוק, עלי בייבי, קוסקוס, שמן זית, פטרוזיליה, קצח, פלפל

ראו גם: מתכוני סלט קוסקוס, מתכוני בריאות, מתכוני קוסקוס

www.mako.co.il

פוקאצ’ה צבעונית עם ירקות השוק

מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..

עגבניות שרי,מלח,מיץ לימון,גזר,-בצל אדום , פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, מנגולד, בטטה, חצילים, בצל, סלק, קמח חיטה, שמן זית, שמרים, סוכר, בצק, שום

ראו גם: מתכוני פוקאצ’ה, מתכוני צבעונית, מתכוני ירקות

www.hashulchan.co.il

סלט של שמחת חיים

תמיד הערצתי אנשים עם אומץ לב. ולא שהרגשתי פחדנית. דווקא

עגבניות שרי,מלח,מיץ לימון,גזר,-בצל אדום , בצל סגול, ברוקולי, כוסברה, סלק, צנוברים, שמן זית, מיונז, פלפל שחור, נענע

ראו גם: מתכוני סלט

saloona.co.il

פילה מוסר ים על תבשיל ארטישוק ירושלמי

פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי

עגבניות שרי,מלח,מיץ לימון,גזר,-בצל אדום , דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, בצל שאלוט, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי

ראו גם: מתכוני פילה מוסר ים, מתכוני תבשיל, מתכוני ארטישוק ירושלמי

www.mako.co.il

סלט חיטה עם טונה

עגבניות שרי,מלח,מיץ לימון,גזר,-בצל אדום , דג טונה, עלי בייבי, בצל, חיטה, שמן זית, פלפל שחור, כמון, בהרט

ראו גם: מתכוני סלט חיטה, מתכוני טונה, מתכוני חיטה

www.cookshare.co.il

פילה לברק צרוב

מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות). מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי- דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן. צילום: טל אסרף.