|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.
עגבניות שרי,נענע,לימון,-כוכב אניס
, עוף, חזה אווז, בצל סגול, פלפל חריף, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, חומץ, בורגול, סומאק, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה, מלח
www.2eat.co.il
|
|
הפקה: culinarium
עגבניות שרי,נענע,לימון,-כוכב אניס
, עוף, חזה אווז, בצל סגול, פלפל חריף, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, חומץ, בורגול, סומאק, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה, מלח
www.sugat.com
|
|
מתכון בשרי חגיגי עם סלט עגבניות מבושלות וסלט עלי תבלין באדיבות מאיר דנון, "בישולים"
עגבניות שרי,נענע,לימון,-כוכב אניס
, טלה, בצל, עגבניות, כוסברה, חומץ, חומץ בן יין, שמן זית, סוכר, מלח, שום, טימין, רוזמרין, פלפל, פטרוזיליה, עירית
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי חגיגי עם סלט עגבניות מבושלות וסלט עלי תבלין באדיבות מאיר דנון, "בישולים"
עגבניות שרי,נענע,לימון,-כוכב אניס
, טלה, בצל, עגבניות, כוסברה, חומץ, חומץ בן יין, שמן זית, סוכר, מלח, שום, טימין, רוזמרין, פלפל, פטרוזיליה, עירית
www.mako.co.il
|
|
מנה ספרדית קיצית וקלאסית, עם המון צבעים וטעמים
עגבניות שרי,נענע,לימון,-כוכב אניס
, חזה עוף, נקניקיות צ'וריסו, שפונדרה בקר, עגל חלב, בצל סגול, פלפל חריף, כוסברה, חסה, אננס, אבוקדו, קוקוס, שמן זית, אורז, חרדל דיז'ון, דבש, קרח, סוכר חום, שום, כורכום, זעפרן, פפריקה מתוקה, מלח ים, פלפל, פטרוזיליה, רוקט, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה ספרדית קיצית וקלאסית, עם המון צבעים וטעמים
עגבניות שרי,נענע,לימון,-כוכב אניס
, חזה עוף, נקניקיות צ'וריסו, שפונדרה בקר, עגל חלב, בצל סגול, פלפל חריף, כוסברה, חסה, אננס, אבוקדו, קוקוס, שמן זית, אורז, חרדל דיז'ון, דבש, קרח, סוכר חום, שום, כורכום, זעפרן, פפריקה מתוקה, מלח ים, פלפל, פטרוזיליה, רוקט, מלח
www.mako.co.il
|
|
קבבים של בקר ואוכף טלה עם חזה אווז מעושן בליווי טחינה בייצור ביתי
עגבניות שרי,נענע,לימון,-כוכב אניס
, בשר בקר, אוכף טלה, חזה אווז, בצל, עגבניות, בצל סגול, תמר, טחינה, חרדל דיז'ון, שמן זית, ביצים, טבסקו, פטרוזיליה, בהרט, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, שום, פלפל שחור, סומאק
www.mako.co.il
|
|
קבבים של בקר ואוכף טלה עם חזה אווז מעושן בליווי טחינה בייצור ביתי
עגבניות שרי,נענע,לימון,-כוכב אניס
, בשר בקר, אוכף טלה, חזה אווז, בצל, עגבניות, בצל סגול, תמר, טחינה, חרדל דיז'ון, שמן זית, ביצים, טבסקו, פטרוזיליה, בהרט, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, שום, פלפל שחור, סומאק
www.mako.co.il
|
|
עגבניות שרי,נענע,לימון,-כוכב אניס
, דג פורל, שעועית ירוקה, בטטה, פסטו, שמן זית, בזיליקום, שום
www.foodis.co.il
|
|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
עגבניות שרי,נענע,לימון,-כוכב אניס
, דג לברק, גזר, בצל ירוק, תפוחי עץ, כוסברה, יין, מיץ לימון, אגוזי מלך, דבש, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא