דג עדין יתפרק בהקפצה בווק - הנה טכניקה שמשלבת טיגון עמוק והקפצה, ופותרת את הבעיה. היא נהדרת לכל בשר עדין. צריך להכין בצד סיר קטן לסילוק השמן, ועליו מסננת. אפשר לסנן את השמן לשימוש חוזר, אבל ..
עגבניות שרי,עגבניות,סוכר,דג דניס,-פרגיות
, בשר, דג סלמון, דג לברק, שעועית ירוקה, לימון, נבטים, כרוב, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב טריאקי, שמן קנולה, קורנפלור, סוכר חום, שמן זית, מרינדה, פסטה, אורז, קלי, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מתכון של השף אורי וקסלר, מסעדת סוהו
עגבניות שרי,עגבניות,סוכר,דג דניס,-פרגיות
, בצל סגול, כוסברה, מיץ לימון, יין לבן, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, בורגול, דבש, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, וואסבי, כמון, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
עגבניות שרי,עגבניות,סוכר,דג דניס,-פרגיות
, דג אינטיאס, דג מוסר, לבנה, לימון, שמרים, פיתה, קמח, קלי, בצק, פפריקה מתוקה, מלח גס
rest.co.il
|
עגבניות שרי,עגבניות,סוכר,דג דניס,-פרגיות
, דג מושט, בטטה, לימון, יין לבן, שמן זית, בזיליקום, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|