|
ייחודו של מתכון זה הוא בטיגון עלי הבזיליקום בשמן עמוק. הם הופכים פריכים ונותנים למנה טעם שונה לגמרי מהמקובל. מומלץ מאד לנסות את השיטה, ולאמץ אותה גם למתכונים אחרים.
עגבניות,גמבה,-קרח,-מרווה
, גבינה, חמאה, יין, שמן זית, פסטה, פנה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
את הבסיס לשקשוקה (תבשיל הירקות) אפשר להכין מראש וכך בבוקר מוקדם צריך רק לחמם ולהוסיף את הביצים.
עגבניות,גמבה,-קרח,-מרווה
, פלפלון חריף, בצל אדום, קישואים, מיץ עגבניות, ביצים, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מאפה מדהים בטעמו שאכלתי לראשונה בפיון, כפר קטן סמוך לניס.
עגבניות,גמבה,-קרח,-מרווה
, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, זיתים שחורים, זוקיני, חצילים, ביצים, שמן, קמח, בצק, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, טימין, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המרק הזה הוא מיוחד במינו. אם מישהו היה מכין לי כזה דבר, הייתי מאוד מתרשם. תנסו - אתם תאהבו את זה. אני מבסס את המרק הזה בעיקר על צדפות, כי הן טעימות וזולות. אתם יכולים להוסיף איזה פירות ים שת..
עגבניות,גמבה,-קרח,-מרווה
, פירות ים, דג ברבוניה, קלמארי, שרימפס, צדפות, קישואים, שומר, מיץ לימון, יין לבן, גרעין, שמן זית, חלמון, ביצים, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מיורן, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
עגבניות,גמבה,-קרח,-מרווה
, בשר, יוגורט, בצל, חומץ בלסמי, שמן, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מכינים את שני המרקים באותה דרך בדיוק, ולכן יש לבצע את הוראות ההכנה פעמיים.
עגבניות,גמבה,-קרח,-מרווה
, חמאה, פלפל קאיין, תפוחי אדמה, כרישה, בצל, יין לבן, רוטב עגבניות, מרק ירקות, שמן זית, קארי, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
כיסונים ארגנטינאיים מסורתיים במילוי מעולה של בשר וירקות
עגבניות,גמבה,-קרח,-מרווה
, בשר בקר טחון, בצל, קישואים, זיתים ירוקים, בצק, קמח לבן, שמן, שמן זית, גרעין, ביצים, מלח, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מאפה-פשטידה בשילוב מיוחד של חצילים ושומר המעניק לו טעם מיוחד ונפלא
עגבניות,גמבה,-קרח,-מרווה
, גבינת צ'דר, גבינת מוצרלה, חצילים, שומר, בצל, אורז בסמטי, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, שום, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לשקשוקה ביתית ושניצל על מצע של סלט ירקות של אלקנה ביטון ממאסטר שף
עגבניות,גמבה,-קרח,-מרווה
, שניצל, חזה עוף, בצל, פלפל חריף, בצל ירוק, רסק עגבניות, ביצים, שמן זית, שום, מלח, פלפל, כמון, פפריקה, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מנת דג ואותנטית עם לימונים, כוסברה ופפריקה מתוקה
עגבניות,גמבה,-קרח,-מרווה
, דג לוקוס, דג דניס, חומוס, פלפל ירוק, לימון, כוסברה, שמן קנולה, שום, כורכום, מלח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא